Ce să mănânci și gustări la locul de muncă?

Dilema eternă a unei persoane care lucrează conștientă de sănătate

Cum putem realiza o alimentație sănătoasă la locul de muncă? Soluția la această problemă, dacă nu chiar cea mai convenabilă, dar cu siguranță cea mai rentabilă, este să ne pregătim propria mâncare și să o aducem la locul de muncă în cutii.

György Horváth-Sováti, consultant pentru stilul de viață

Creat: 3 decembrie 2012 12:37 PM
Modificat: 7 decembrie 2012 08:47

Un stomac plin este greu de învățat.

. si muncind! Nu am adăugat nerezonabil o extensie la proverbul antic. Cu siguranță am observat pentru noi înșine că supa consumată în pauza de prânz și tocană de cartofi - după combinația tocată a Stefaniei, ne conduc capul la oboseală și ne putem concentra doar cu o eficiență redusă - acesta este momentul în care rătăcesc și nu putem aștepta sfârșitul programului nostru de lucru. Aruncăm cafeaua rapid și, la sfârșitul turei, ne recompensăm eforturile cu o mică gustare. Dacă lucrăm în programul normal de zi și pauza de masă este la jumătatea programului nostru de lucru, scenariul de mai sus poate fi familiar. Ce se poate face pentru a evita acest lucru?

Prânzuri simple

Depinde de o mulțime de lucruri cât de conținut și (compoziție) ar trebui să fie prânzul nostru. Pe lângă diferențele datorate sexului și vârstei noastre, cele mai importante sunt: facem muncă mentală sau fizică, ce fel de schimbare lucrăm, facem sport și, dacă da, cât de intens. Oricum ar fi, ar trebui avute în vedere sfaturile noastre generale de mai jos.

Pentru inceput: hai să luăm un prânz greu! O idee minunată, de exemplu, este o combinație de salată-supă sau salată-un fel de mâncare, dar o salată cu un castron mare, eventual suplimentată cu o patiserie însămânțată, este, de asemenea, o alegere excelentă. Este important să mâncați alimente crude chiar și iarna, așa că vă recomandăm salate. Acest lucru este ușor de făcut acasă dimineața, poate fi expediat într-o cutie, mai ales dacă este ambalat fără a se îmbrăca. Mai degrabă, ar trebui să-l transportăm separat sau să regularizăm pansamentele pre-pregătite și durabile la locul de muncă. Ne putem prepara supele și felurile principale în următoarea seară sau dimineață. Deosebit de practice sunt supele de legume asortate rapid (care sunt acasă), diferite supe cremă (dovleac, broccoli, sfeclă etc.), care pot fi chiar umplute într-un termos.
Al doilea: dacă este posibil, programați-vă pauza de masă pentru a vă urmări cea mai mare parte a timpului de lucru! Este mult mai ușor să luați un prânz ușor după cinci ore de muncă eficientă și apoi să lucrați cu trei mai mult decât invers, mai ales cu un prânz greu. Să încercăm să ne conștientizăm acest lucru.