Sfaturi despre ce (nu) să puneți în cafea

Lămâie, sare sau ouă? Nu pentru cafea, ci pentru cafea! Diavolul trăiește în detalii.

Gustul cafelei este (presupus) uneori copleșit chiar de cei care, în orice caz, se bucură de obicei de nectar negru, care este considerat una dintre condițiile de bază pentru dezvoltarea vieții pe pământ. Cu toate acestea, potrivit multora, nici nu este necesar să alegeți înghețată cu lapte sau vanilie în acest caz, deoarece există o mulțime de ingrediente care pot părea cam ciudate la prima audiere, care au propria bază de evantai.

Tonic

E. T., care a fost varați cu un tonic rece bun și puțină gheață și are o combinație gustativă surprinzător de plăcută, se datorează și suedezilor.

Cola

O mulțime de zahăr din cola servește și ca îndulcitor, dar cola este cel mai bine folosită atunci când mai multă cafea pur și simplu nu mai cade pe gâtul unei persoane, dar este nevoie de mai multă cofeină. Această metodă este recomandată pentru cafele prăjite întunecate sau medii.

Unt

Pe lângă cofeină, cafeaua făcută mai cremoasă cu unt oferă și o doză bună de energie imediat utilizabilă dimineața. Potrivit fondatorului Bulletproof Coffee, care promovează cafeaua cu unt și tratează într-adevăr băuturile calde drept combustibil, merită să adăugați 1-2 linguri de unt de bună calitate la o ceașcă de cafea.

Sare

Cu sare, vă putem ajuta cu gustul amar al cafelelor lichide, altfel necomestibile, asemănătoare carbonului. Din fericire, un praf de sare este suficient pentru asta.

Lămâie sau tei

La fel ca sarea, puțină lămâie sau coajă de lămâie poate ajuta la neutralizarea aromelor amare și la evidențierea dulceaței.

Ou

Cu metoda scandinavă, cafeaua cu un grad mai puțin amară și bogată în substanțe nutritive poate fi coagulată. Ouăle crude trebuie amestecate cu cafea măcinată și puțină apă. Apoi, este recomandat să fierbeți aluatul timp de trei minute, iar după filtrarea bucăților de ouă care plutesc în lichid, puteți consuma un suc ceva mai gros decât de obicei.

Scorţişoară

În loc de combinația destul de bogată în calorii zahăr/lapte, condimentul preferat al celor care și-au încărcat cu scorțișoară scorțișoara cu grăsimi este mai puțin îngrășat, poate crește și gustul cafelei carbonizate de birou și, potrivit unor cercetări, ajută și la controlul nivelului zahărului din sânge .

Cardamom

La fel ca scorțișoara, acest condiment funcționează adăugând o aromă nouă, ușor neașteptată, dar face și adăugarea de zahăr inutilă datorită gustului său dulce.

Lapte de nucă de cocos

Îți va face cafeaua puțin mai hrănitoare și mai groasă. Și. dacă doriți să vă intensificați, iată unul reteta de cafea cu nuca de cocos.

Alcool

Deși alcoolul este mai puțin potrivit pentru îmbunătățirea performanței și a concentrării, dacă doriți să vă simțiți ca un adevărat (și incapacitat) rus sau irlandez, puteți, de asemenea, să vă ardeți cafeaua cu puțină vodcă sau o porție de frișcă și un pic de whisky. O, și oricum această metodă are o tradiție puternică.

Asta a fost 10 până acum. +1 pentru:

Miere

Vorbește de la sine. Delicios, dulce și mai sănătos decât zahărul alb rafinat tradițional. Și, desigur, avem și o rețetă pentru asta.

Și dacă oricum nu ați găsit-o pe cea potrivită, iată cum să găsiți rețeta de cafea perfectă pentru dvs.