Ce să mănânci la școală

Ce să mănânci la școală?

Poate fi o adevărată provocare pentru părinți să vină cu gustări la ora zece sau gustări care sunt nu numai sănătoase, ci și plăcute pentru copii.

Numeroase școli și grădinițe asigură alimente calde pentru copii la prânz, iar o mulțime de produse de patiserie, sandvișuri, dulciuri și băuturi răcoritoare îi așteaptă pe cei mici la bufetele școlii în pauza de zece ore.

Dacă doriți cu adevărat să vă asigurați că copilul dumneavoastră mănâncă alimente sănătoase la școală și aveți ocazia să faceți acest lucru, este o idee bună să vă pregătiți propriile zeci și gustări. Amintiți-vă, este treaba dvs. să vă dezvoltați obiceiurile alimentare adecvate!

Cercetările au arătat că o dietă bogată în grăsimi, sare și carbohidrați vă interferează cu atenția și vă reduce capacitatea de concentrare, așa că ar trebui să acordați o atenție deosebită ceea ce mănâncă copilul dumneavoastră la școală.

Alimentele nesănătoase - cantități mari de dulciuri, chipsuri, băuturi răcoritoare cu zahăr - vă vor face copilul să se simtă deosebit de obosit la sfârșitul unei zile lungi în loc să fie reîncărcat cu energie în timpul meselor.

O dietă bogată în grăsimi, carbohidrați și sare poate fi, de asemenea, baza pentru probleme de inimă și tensiune arterială la vârsta adultă și, nu în ultimul rând, este responsabilă de obezitate împreună cu cantități mari de carbohidrați. Dar apoi intrăm în cutia de gustări?

Potrivit unui sondaj, 45% dintre copii spun că preferă zeci sau prânzuri la pachet aduse de acasă decât să mănânce la cantina școlii. Desigur, calitatea și gustul mâncării primite la școală și măsura în care părinții iau în considerare nevoile și gusturile copilului atunci când pregătesc o gustare joacă un rol decisiv în acest sens. Dacă copilul dumneavoastră simte la fel, cea mai bună alegere este să luați o gustare de acasă la școală, la grădiniță.

Mulți copii rămân flămânzi doar pentru că nu le place cantina școlii sau pur și simplu nu le place meniul în ziua respectivă. O oră sau un prânz sănătos îmbunătățește atenția copilului și abilitățile de concentrare și facilitează învățarea de dimineață/după-amiază.

Un prânz consistent și sănătos ar trebui să ofere cel puțin 1/3 din nevoile nutriționale ale copiilor dvs., cu o aprovizionare echilibrată cu toate vitaminele și mineralele necesare. Mesele - ora zece și gustări - sunt surse excelente de energie care contribuie la dezvoltarea fizică și mentală optimă a copiilor și la dezvoltarea unui stil de viață sănătos, consumând cinci mese pe zi.

Varietatea joacă, de asemenea, un rol important, deoarece aceste alimente și gustări ar trebui să furnizeze toți macronutrienții și micronutrienții de care are nevoie corpul de răsad.

Proteine

Proteinele contribuie la procesele care au loc în celule, sunt esențiale pentru o funcție musculară optimă, joacă un rol important în absorbția apei, reglează echilibrul acido-bazic și pot fi, de asemenea, implicate în alimentarea cu energie a organismului în caz de urgență. Este important ca sandvișul de zece ore să conțină cantitatea potrivită de proteine, cum ar fi pui, ouă, șuncă, ton sau brânză de vaci. Aportul excesiv de proteine poate duce și la obezitate, de aceea este indicat să găsiți un echilibru!

Se recomandă acoperirea a jumătate din necesarul zilnic total de proteine cu alimente de origine animală și cealaltă jumătate cu alimente de origine vegetală. Proteinele de origine animală sunt numite proteine întregi, deoarece conțin și aminoacizi esențiali (inclusiv carne, ouă, pește, lapte și produse lactate). Cerealele, unele leguminoase și semințele oleaginoase au, de asemenea, un conținut ridicat, dar incomplet de proteine.

Glucidele

Acestea sunt esențiale pentru corpul uman, deoarece arderea lor eliberează în primul rând energie și își poate utiliza rapid forma stocată. În plus, carbohidrații complecși sunt implicați și în structura corpului. Dintre produsele din cereale, merită cu siguranță să alegeți produse cu un conținut mai ridicat de fibre pentru a face sandvișuri pentru ora zece și gustări. De asemenea, sunt incluși în această grupă diverse bare de muesli naturale, biscuiți și produse din cereale umflate.

Glucidele sănătoase, cum ar fi făina din cereale integrale, eliberează calorii și ajută la menținerea energiei și a concentrării. În schimb, alimentele făcute din făină rafinată, cum ar fi pâinea albă și pastele, precum și bananele sau orezul, furnizează acest nivel ridicat de energie doar pentru o perioadă scurtă de timp.

O soluție optimă și echilibrată este înlocuirea uneori a sandvișului cu salată de orez sau paste, dar mai ales produsele cu fibre superioare (pâine brună făcută din făină integrală, pâine graham, secară, tărâțe, pâine cu semințe, cornuri, cornuri) ar trebui preferate. De asemenea, sunt bogate în carbohidrați pentru unele legume crude, fructe și legume.

Lactate

Pentru copiii mai mici, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui preferate. Merită să profitați de gama largă de produse lactate, deoarece toate conțin calciu necesar pentru o creștere sănătoasă a oaselor și a dinților. Cremele de brânză și brânză, preparatele proaspete de brânză de vaci și brânza de vaci, iaurturile naturale și aromate, chefirul ar putea fi, de asemenea, ingrediente excelente pentru ora zece și gustări.

Fructe si legume

Experții în sănătate recomandă ca dieta zilnică să includă cel puțin 5 porții de fructe și legume. Pentru aceștia, merită, de asemenea, să ne străduim pentru diversitate. Conținutul lor de vitamine și minerale este de obicei foarte ridicat, deci la fiecare zece ore și gustări trebuie să conțină unele legume sau fructe.

Legumele pot fi ingrediente excelente pentru sandvișuri, dar puteți face chiar și o varietate de salate de sezon din ele. Dacă fructul întreg nu este apăsător pentru cei mici, încercați să-l feliați, dar îl puteți face chiar și ca salată sau trăgându-l pe frigărui mici. Uneori îi poți oferi și copilului tău fructe uscate, deși conținutul lor de zahăr este de obicei foarte mare.

Felii de cereale și muesli. Majoritatea batoanelor cu cereale și muesli aromate conțin mai mult de 40% zahăr și mai mult de 30% grăsimi. Conținutul de zahăr din fulgii de cereale consumați cu lapte la micul dejun este dizolvat de lapte, dar felia de cereale se lipeste de dinte și contribuie astfel și la dezvoltarea cariilor dentare.

Iaurturi cu arome diferite. De obicei, conțin mai mulți aditivi decât ar fi necesar. De asemenea, puteți face singur iaurtul din fructe și astfel asigurați-vă că nu conține zaharuri în exces și nici aditivi. Pur și simplu amestecați câteva boabe de fructe proaspete într-un pahar de iaurt natural.

Gustări gustoase, dulciuri răcoritoare. Firimiturile sărate sunt de obicei bogate în grăsimi saturate și sare. Chiar și o pungă mică poate acoperi chiar și nevoile zilnice de sare ale copilului dvs., astfel încât, dacă este posibil, consumați doar cantități mici de astfel de gustări. Delicioasa brânză de vaci și însoțitorii săi includ dulciuri sănătoase făcute din ingrediente naturale, dar ar trebui să aveți grijă la ele. Adevărul devine curând clar din lista ingredientelor, deoarece reclamele pot fi înșelătoare în multe cazuri.

Produsele „adevărate” din fructe. Multe produse arată că conțin fructe reale, dar în multe cazuri conțin și cantități uriașe de zahăr. Citind eticheta, puteți afla rapid proporția de fructe din produs și cantitatea de ingrediente mai puțin sănătoase din acesta.

Sucuri. Sucul pur și natural înseamnă 100% suc și nu 6%, așa cum se întâmplă mai ales în cazul băuturilor răcoritoare din conserve. Majoritatea „sucurilor” nu sunt altceva decât apă și zahăr, la care se adaugă o anumită aromă (un amestec de potențatori artificiali, coloranți și îndulcitori).

În loc de băuturi răcoritoare dulci și carbogazoase, alegeți sucuri reale (de obicei costă mai mult, dar veți consuma și mai puțin din ele), sau preparați-le singur.