Ce salate adoră copiii?

August 2019 15./Compus de: Esther/Categorie: Stil de viata sanatos

Copiii sunt adesea foarte pretențioși, nu toți părinții au norocul ca răsadurile lor să gusteze fără rezistență legume bogate în vitamine și minerale. Cu toate acestea, dacă urmăm marea carte, ar trebui să spargem 4 porții de legume proaspete pe zi. Rezolv acest lucru cu salate, dar faptul este că micuții nu sunt întotdeauna pasionați de felurile de mâncare verzi. Din fericire, există rețete pe care le pot urma pe placul lor, am adus câteva dintre acestea. Încercați-le!

Vrei o viață mai sănătoasă, mai fericită, mai echilibrată?

Salată de varză de mere

Merele sunt cele mai sănătoase și mai ieftine fructe domestice disponibile pentru noi în toate anotimpurile. Iar varza este un adevărat superaliment cu multe vitamine A, B și C, ca să nu mai vorbim de acid folic, calciu și fier.

Ingredientele oferă o astfel de armonie a gustului, încât niciunul dintre ingrediente nu domină cu adevărat în el, astfel încât copiii sunt fericiți să lopată.

Ingrediente:

2 mere medii
4 cani de varză rasă grosier
½ cană de afine uscate
¼ cană de migdale tocate
2 dl iaurt natural
sare piper

Pregătire:

Tăiați mărul în cuburi mai mici. Se adaugă varza cap rasă grosieră, se rulează migdalele tocate. Sarati iaurtul, piperul si turnati peste salata. Se presară afine uscate.

Salată de căpșuni și spanac de caise

Auzind cuvântul spanac îi face pe majoritatea copiilor să se răcească pe spate. Sufle, nu-mi place, nu suport, acestea sunt cele mai frecvente scuze atunci când resping placa într-un mod respingător. Cu versiunea vegetală, chiar și cei mai abili intră în probleme, așa că am început să introduc spanac cu o salată de spanac crudă.

Și odată cu această sală de vară, am pus pe masă ceva care va fi adăugat din nou și din nou la lista de dorințe.

Ingrediente:

1 pachet de stilou proaspăt pentru bebeluși
2 pumni de capsuni proaspete
2 piersici
1 portocaliu
½ cană de migdale tocate
¼ cană de oțet de mere
2 lingurițe zahăr mesteacăn
câteva picături de miere

Pregătire:

Spălați și picurați bine fructele și spanacul. Tăiați căpșunile, piersicile și portocalele în cuburi mici. Se amestecă oțetul de mere cu zahăr și miere. Se rulează cu spanac și fructe.

Salată de paste curcubeu

Dacă nu altceva, cu siguranță puteți coace copiii cu paste. Dacă există paste pe farfurie, putem contrabanda câteva legume împreună cu ea, chiar și colorate, pline de vitamine și minerale.

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 pachet mic de slănină
1 ardei portocaliu
1 piper verde
1 ardei rosu
1 ardei galben
2 ceapă de primăvară
1 pachet de paste colorate, de preferință integrale
busuioc proaspăt
ulei de masline
½ cană de brânză cheddar rasă

Pregătire:

Pregătiți aluatul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp, tăiați ardeii în cuburi mici, prăjiți slănina și înconjurați ceapa. Când aluatul este gata, strecurați-l, clătiți-l rapid cu apă rece și lăsați-l să se scurgă. Într-un castron mare, amestecați legumele cu pastele, turnați ulei de măsline în jurul gâtului, rulați brânza și presărați slănina deasupra. Practic, slănina va fi destul de sărată pentru mine, dar puteți adăuga la asta.

Se servește stropit cu busuioc proaspăt pentru sănătatea ta!

Dacă ți-a plăcut postarea, dă clic pe Apreciază sau Distribuie!