Ce se întâmplă cu corpul tău atunci când mănânci mâncare picantă

Unele alimente sunt atât de picante încât bucătarii trebuie să poarte o mască cu gaz în timp ce gătesc pentru a-și proteja ochii de arsură. Consumul de alimente picante afectează fără îndoială întregul corp. Dar nu mulți oameni sunt conștienți de efectele pozitive și negative pe care trebuie să le facă față.

Am aflat ce se întâmplă cu corpul nostru atunci când mâncăm alimente picante.

Consumul de alimente picante este o modalitate ușoară de a arde grăsimi suplimentare. Nimic nu poate înlocui exercițiile fizice și o dietă sănătoasă, dar capinoizii din ardei nu pot face rău. Se știe că măresc consumul de energie și reduc grăsimea corporală.

2. Toleranța la durere crește.

Este greu de crezut, deoarece consumul de alimente picante este dureros în sine. Cu toate acestea, experții spun că capsaicina poate viza o substanță specifică din creierul nostru care este responsabilă pentru sentimentele dureroase. Îi face pe creier să ignore durerea, ceea ce este pozitiv pentru cei care nu se tem de lucrurile înțepătoare.

3. Sistemul tău imunitar se îmbunătățește.

În timp ce mănânci alimente picante, corpul tău este îmbogățit cu antioxidanți. Acest lucru este deosebit de util în timpul sezonului gripal, deoarece antioxidanții ne protejează de bacteriile care ne atacă corpul. Dacă nu vă mai simțiți bine, gătiți ceva cu ardei iute pentru a vă menține imunitatea puternică.

4. Există șansa de a trăi mai departe.

Acest studiu a arătat că cei care au mâncat mâncare picantă 6-7 zile pe săptămână au avut o rată a mortalității cu 14% mai mică. Cercetarea a observat iubitorii de mâncare picantă independent de alți factori de risc, astfel încât alimentele picante nu îi ajută pe cei care duc stiluri de viață nesănătoase.

5. Scadeți aportul de zahăr.

Nu mai este un secret faptul că zahărul este teribil pentru sănătatea ta, dar reducerea cantității sale nu este ușoară. Specialiștii spun că adăugarea din când în când a alimentelor condimentate vă poate ajuta să vă depășiți pofta de zahăr. Este asemănător cu a bea un pahar de suc de portocale după ce te-ai spălat pe dinți - după ce am mâncat niște alimente picante, de obicei nu vrem nimic dulce. Doar un motiv în plus pentru sosul de chili!

6. Papilele tale gustative vor avea de suferit.

Limba ta va fi prima care va simți consecințele negative ale poftei tale de mâncare picantă. Limba ta va simți o senzație de arsură și acest lucru nu este doar un sentiment, ci și un prejudiciu real arsură. Din acest motiv, nu veți putea simți la fel de multă aromă ca înainte, dar nu vă faceți griji, este doar temporar. Papilele gustative se vor recupera dacă nu consumați zilnic o mulțime de mâncare picantă pentru o lungă perioadă de timp.

7. Poate produce o reacție alergică.

Unii spun că au o față umflată și mâncărime dimineața după o cină picantă. Acest lucru se poate întâmpla deoarece ardeii pot provoca alergii. Pentru unii oameni, această reacție este doar reacția naturală a corpului la condimente. Poate că va trebui să consultați un medic pentru a înțelege de ce s-a întâmplat și cum să o preveniți.

8. Problemele de stomac se pot agrava.

Dacă aveți un stomac sensibil, consumul de mâncare picantă este o idee proastă. În primul rând, poate provoca diaree. Motivul este capsaicina, care are un efect pozitiv asupra organismului, dar în general este iritant pentru noi. De asemenea, poate provoca gastrită temporară sau, dacă aveți deja probleme cu stomacul, este posibil să se înrăutățească.

9. Poate crește arsurile la stomac.

Ardeii conțin o combinație de acizi, iar atunci când consumăm prea mult din aceștia, pereții stomacului încep să ne ardă. Această afecțiune se poate agrava pe termen lung și poate deveni cronică. Așadar, nu este în interesul dumneavoastră să mâncați excesiv mâncărurile picante. Dacă aveți deja arsuri la stomac, încercați să beți lapte sau să răciți arsura cu puțină înghețată.

Ești un iubitor de mâncare picantă? Care a fost cel mai picant produs pe care l-ați încercat vreodată?