Ce se întâmplă în organism atunci când eliminăm sarea?

Organismul are nevoie de toată sarea, dar consumul excesiv al acestuia dăunează sănătății. Dacă reducem cantitatea de sare pe care o luăm, pot exista o serie de schimbări pozitive în corpul nostru.

Sodiul joacă un rol important în reglarea nivelurilor de lichide din corp. Prea mult aport de sare cauzează tensiune arterială crescută, care joacă un rol în dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Prin urmare, prin minimizarea sării, putem evita aceste boli. Consumul de mai puțină sare poate reduce dezvoltarea accidentului vascular cerebral și a infarctului. Hipertensiunea arterială joacă un rol major în formarea ambelor.

Sarea provoacă retenție de apă în organism, așa că dacă mâncăm alimente sărate, degetele sau picioarele noastre se vor umfla. Cu toate acestea, dacă aducem mai puțină sare în corpul nostru, rinichii nu au atât de multe sarcini, deci poate juca un rol cheie în timpul diurnului.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Dacă cineva își poate reduce aportul de sare, aceasta poate însemna, de asemenea, să acorde atenție dietei, ceea ce înseamnă că mănâncă mai sănătos. Și acest lucru poate fi însoțit de pierderea în greutate. Alimentele procesate conțin, de asemenea, multă sare, de aceea, renunțând la o dietă sănătoasă, putem reduce și aportul de sare. În plus, dacă se reduce chiar aportul de glucide rafinate și zahăr, se poate fi sigur că aportul de mai puține calorii va aduce în curând rezultatul mult așteptat, adică și pierderea în greutate.

Consumul de fructe și legume poate ajuta, de asemenea, la scăderea nivelului de sodiu. Aceste alimente sănătoase conțin, de asemenea, potasiu, care joacă un rol important în menținerea echilibrului nivelurilor de sodiu și potasiu. O dietă bogată în potasiu poate reduce tensiunea arterială.

Consumul mai mic de sare protejează nu numai sănătatea sistemului cardiovascular, ci și sănătatea altor organe. Reducerea sării poate îmbunătăți starea rinichilor, de exemplu, dar poate reduce și șansele de a dezvolta osteoporoză. Sarea poate bloca cantități mari de alimentare cu sânge a creierului, care poate fi o sursă de boli care afectează creierul.

Nici aportul redus de sare nu este sănătos. Dacă nu sunteți sigur de câtă sare aveți nevoie, asigurați-vă că consultați un nutriționist.