Ce trebuie să știți despre boala celiacă? Partea 2

Terapia pentru boala celiacă

Singurul tratament cunoscut pentru boală astăzi este o dietă fără gluten pe tot parcursul vieții. Cu toate acestea, o dietă fără gluten nu trebuie începută înainte de un diagnostic final și precis! Din câte știm, boala celiacă este singura boală autoimună despre care se știe - glutenul. Ca urmare a unei diete fără gluten, procesele dăunătoare din organism încetează, simptomele bolii sunt ameliorate și, după o perioadă mai lungă sau mai scurtă de timp, pot dispărea complet (aceasta poate dura câteva săptămâni sau câțiva ani) . Atrofia clusterului este redusă, suprafața mucoasei intestinului subțire este regenerată, perturbările absorbției alimentelor și bolile de carență sunt rezolvate treptat. Timpul de regenerare variază de la individ la individ și depinde de mai mulți factori:

timpul dintre apariția simptomelor și diagnostic, durata de timp în care a existat procesul autoimun

natura și severitatea modificărilor patologice datorate bolilor asociate, posibilitatea regenerării daunelor asupra sănătății (după încetarea consumului de gluten)

natura și severitatea complicațiilor și a bolilor asociate

succesul unei diete stricte fără gluten

Dieta nu trebuie începută înainte de a se pune diagnosticul, deoarece după aceea nivelurile de anticorpi pot scădea atât de mult încât să dea un rezultat fals negativ - și pe termen lung acest lucru pune în pericol șansele de sănătate și viață ale pacienților.

Acceptarea diagnosticului și respectarea dietei sunt dificile la toate vârstele, deși prezintă diferențe semnificative în copilărie, maturitate și bătrânețe.

În copilărie și adolescență, participarea la alimentația școlară-grădiniță și integrarea în grupuri de egali este cea mai mare problemă. Pe lângă ocuparea forței de muncă și îngrijirea familiei la vârsta adultă, trebuie urmată o dietă fără gluten - în ambele cazuri, de obicei toți membrii familiei mănâncă în conformitate cu reguli dietetice stricte. Pentru pacienții diagnosticați la vârstnici, adoptarea și învățarea obiceiurilor alimentare care sunt semnificativ diferite de cele utilizate de zeci de ani este o preocupare majoră.

Toate vârstele se caracterizează printr-o nutriție de proastă calitate - datorită conținutului mai ridicat de carbohidrați și al conținutului scăzut de fibre din alimentele fără gluten - scăderea nivelului de trai și restricții privind programele recreative (mese în afara casei, călătorii, vacanțe etc.) . În plus, este extrem de dificil să se obțină alimente dietetice fără gluten, iar disponibilitatea lanțurilor de magazine care pot oferi îngrijire pacienților cu o dietă fără gluten la un nivel adecvat și aproape de casă este limitată.

Boli asociate, complicații

Boala celiacă este, de asemenea, dificil de recunoscut, deoarece poate apărea la orice vârstă, cu o varietate de simptome, adesea ascunse în spatele simptomelor altor boli cronice bine cunoscute sau ale altor boli autoimune.

Este foarte frecvent ca acesta să nu provoace deloc simptome gastrointestinale (diaree, scădere în greutate), de aceea pacienții primesc o întâlnire gastroenterologică numai după o perioadă mai lungă de timp.

Simptome tipice: oboseală, căderea părului, deficit de fier, anemie, diferite boli carențiale, tulburări menstruale, avorturi spontane, boli tiroidiene, deficiență și deteriorare a smalțului dinților, deteriorarea bruscă a dinților, fracturi osoase frecvente, osteoporoză, recurență, dermatită osteoporozică - cu care o varietate de specialiști ( endocrinolog, ginecolog, dermatolog, dentist etc.) sunt vizitate. La copii, singurul simptom este adesea aplatizarea curbelor de înălțime și creștere în greutate sau la copiii mai mari, înălțimea mică.

În cazul sensibilității la gluten, aceste simptome variate se datorează bolii netratate, chiar dacă nu au nicio legătură aparentă cu sistemul digestiv. Prin urmare, este foarte important să cunoașteți semnele și simptomele bolii neglijate cât mai larg posibil și, mai ales, să vă gândiți la această boală în familiile în care a apărut deja boala celiacă.

Cele mai frecvente boli și complicații asociate sunt:

dermatită herpetiformă - numită și „boală celiacă a pielii”

anemie, deficit de fier (anemie)

Diabet zaharat de tip 1 (diabet)