Ce trebuie să știți despre fân?

Furajele pot fi împărțite în trei tipuri: fibroase, cu frunze, rădăcină și tuberculoase. Furajele fibroase includ fân, paie, furaje verzi și siloz. În Ungaria, fânul de pajiște este cel mai important dintre ei.

La începutul anilor 2000, am recoltat 2-3 milioane de tone de fân pe an. Fânul se obține practic prin uscarea furajelor verzi din ierburi, care este un furaj popular de iarnă pentru animalele noastre de la fermă. În comparație cu alte furaje, are un conținut ridicat de vitamine. 20% din fluturi sunt 80% ierburi. Recoltarea începe cu înflorirea plantei principale. Vitele de lapte mănâncă minimum 3 kg pe zi și 1,5-2 kg din acestea când îngrășează un taur.

Fânul poate fi uscat folosind atât metode la scară mică (stivuire), cât și metode la scară largă (mecanizate), conținutul de apă de 70-85% ar trebui redus la 18-20%. Uscarea ventilată a fânului este unul dintre procesele artificiale. Cu un conținut de umiditate de 20%, se poate face și balotare. Fânul de pajiște este răsucit într-o balotă de balotare dură, compactă, cu balotare cu balotare variabilă.

Calitatea fânului este afectată de mai mulți factori: timpul de tundere, înălțimea miriștilor, tipul cultivatorului de miriște, tipul greblii, gestionarea greblelor, vremea, tipul de presă, manipularea balotului și metoda de depozitare. Fânul de pajiște poate fi împărțit în 3 categorii în funcție de clasificarea sa:

Bine: proteine brute mai mari de 14%, fibre brute 20-30%
Mediu: proteină brută între 12-14%, fibră brută între 30-35%
Slab: proteine brute sub 12%, fibre brute peste 35%

Tipuri de cosit în funcție de:

fân mama - prima cosire
trage fân - a doua și a treia tundere a plantelor regeneratoare

Ne diferențiem în funcție de gust:

fân dulce de pajiște (ierburi, fluturi)
fân acru (ierburi acre: rogoz, caca, șezut)