Obiceiuri de băut englezești

Când ne gândim la ceai, probabil unul dintre primele lucruri care ne pot veni în minte este Marea Britanie. În articolul nostru puteți afla cât de mult ceai bea britanicii și, de asemenea, cum este cu adevărat un ceai englezesc adevărat.

Apariția ceaiului în arhipelagul britanic poate fi urmărită până la mijlocul anilor 1600. Băutura caldă, numită apoi încă o băutură chineză, a fost introdusă pentru prima dată în cafenele. A fost scris inițial ca „tee”, motiv pentru care este pronunțat astfel în engleză până în prezent. Cu toate acestea, localizarea ceaiului se datorează Katalin Bragança, care II. Era soția regelui Charles al Angliei și iubea ceaiul. Nu a durat mult timp pentru ca ceaiul să devină una dintre cele mai populare băuturi din burghezia engleză. Astăzi, nu numai straturile sociale superioare se pot bucura de ceai, ci aproape oricine din lume.

Ceea ce face un ceai englezesc pregătit corespunzător poate duce la mari controverse. Mulți cred că prepararea ceaiului nu este un lucru cotidian, ci o ceremonie. Englezii nu cred altfel. Ei își pregătesc ceaiul după cum urmează:

Pregătiți ceainicul.
Cântărește suficientă apă în ulcior pe care vrei să o fierbe și toarnă-o în ibric.
Sucurile de ceai (de obicei negre) sunt puse în ceainic. Strict în fața apei calde!
Odată ce apa a fiert, se toarnă peste ceai și se lasă să se înmoaie timp de 2-5 minute. Dacă sunteți oaspete la casă, este adecvat să vă întrebați dacă doriți ceaiul cu sau fără lapte. Acest pas poate fi omis deoarece laptele poate fi adăugat ulterior.
Când ceaiul a atins puterea necesară (și este suficient de înmuiat), un filtru trebuie așezat peste ceașcă, astfel încât frunzele să rămână în ulcior.
Aromă: după gust. Băutura este de obicei încărcată cu lapte, lămâie și zahăr, dar există și cei care consumă ceai de obicei fără aromă.

Se spune că englezii sunt puțin încântați, deoarece simt că în ultimii ani s-a acordat mai puțină atenție ceaiului. Cu toate acestea, un sondaj din 2012 a constatat că beau 165 de milioane de cesti de ceai pe zi în insula insulei. Acest sondaj demonstrează că, pentru o vreme, băutura preferată britanică cu siguranță nu va dispărea.