Cei mai buni cartofi caserola pentru toamna

THE caserola de cartofiDin fericire, există o mulțime de modalități de a face acest lucru, deci cu siguranță nu vă veți plictisi. Fii vegan, iubitor de carne, gourmet sau doar dietă, sigur vei găsi cea mai delicioasă variantă pentru tine.

toamna

În plus, pe cât de variată este, este atât de ușor de realizat, deci este chiar minunat pentru un sfat rapid pentru cină. Încercați rețetele noastre și serviți un fel de mâncare delicioasă cu gem de familie sau murături!

Caserola simpla de branza de vaci cu cartofi prajiti

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • 25 dkg brânză de vaci
  • 5 kg kg brânză trapistă
  • 2 dl smântână
  • 1 buchet de arpagic
  • 1 lingura ulei
  • sare

Gatiti cartofii in coaja lor, apoi curatati-i si taiati-i in cercuri. Ungeți un vas ignifug cu ulei și presărați jumătate din cartofi în fund. Zdrobiți brânza de vaci cu o furculiță și amestecați cu jumătate din smântână, arpagicul tocat și sare după gust. Aplicați masa pe partea superioară a stratului de cartofi. Se acoperă cu legumele rămase și se presară cu smântână rămasă. Se presară cu brânză rasă și se prăjește într-un cuptor preîncălzit.

Caserola cu rosii

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • 10 felii de slănină
  • 8 roșii
  • 4 dl crema
  • ulei
  • sare
  • piper

Gatiti cartofii in apa cu sare, apoi curatati-i si feliati. Înconjoară subțire roșiile. Ungeți un castron ignifug, stratificați alternativ cartofii și roșiile, presărând în același timp cu sare și piper după bunul plac. Se toarnă crema deasupra roșiilor, apoi se așează feliile de slănină pe ea și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute.

Caserola de vinete cu cartofi prajiti

Ingrediente:

  • 4 cartofi
  • 2 vinete
  • 2 catei de usturoi
  • 2 dl kefir
  • 1 ceapa cap
  • 1 roșie
  • sare
  • piper
  • ulei

Spălați vinetele, înțepați coaja cu o furculiță, apoi coaceți-o în cuptor și răzuieți interiorul. Prăjește ceapa tocată în puțin ulei, adaugă roșiile tăiate cubulețe, vinetele și usturoiul străpuns. Sare, piper după gust și se fierbe timp de 10 minute. Uleiați o foaie de copt și înveliți alternativ cartofii prefierți, înconjurați, cu crema de vinete. Presărați chefirul deasupra ultimului rând de cartofi și prăjiți într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 de minute.