Cele mai bune legume de grădină la grătar!

Fanii legumelor și dietele vegetariene nu trebuie să se îngrijoreze un minut în timpul sezonului de grătar - deoarece culturile adecvate pot fi, de asemenea, coapte, chiar și carne. În plus, se consumă de obicei cu sosuri și sosuri delicioase!

Ne descurcă foarte bine cu legumele la grătar.

Le putem pregăti pentru o cină ușoară, dar și pentru următoarea petrecere în grădină, în cantități mai mari. Pot fi folosite la grătar salate crocante și feluri de mâncare colorate, pot fi preparate în multe feluri și rapid, sunt sărace în calorii și delicioase. Să vedem niște preferate grozave!

1. Legume la grătar cu sos holandez

THE sparanghel si brocoli o combinație perfectă de arome dulci și afumate, la grătar. Împerecheați-l cu sos de lămâie holandeză pentru completitudine, care este o garnitură excelentă pentru ei.

2. dovleac de vară la grătar și brânză feta

Dovleacul de vară la grătar, brânza feta și rucola pe pâine prăjită este adevăratul lucru de mâncat! De asemenea, puteți unge prăjiturile cu puțină cremă de brânză în prealabil. Delicatete ideală!

3. Porumb la grătar cu unt de tei afumat

Ardeii afumați, amestecați cu o aromă suculentă de lime și unt, sunt „garnitura” perfectă atât pentru porumbul fiert clasic, cât și la grătar. Fiecare porție are sub 200 de calorii și este gata în 30 de minute.

bune

4. Mămăligă la grătar cu dovleac de vară

Puteți face chiar pizza cu mămăligă, acoperind aceste felii de culoare maro aurie cu dovlecei la grătar, dovleac de vară și sos de roșii picant de casă. Sosul de foc se poate îndulci cu puțină miere, îl putem înmuia!

5. Felii de cartofi la grătar

Aruncați feliile rotunde de cartof pe grătar. Amestecat cu capere și roșii uscate, este o delicatesă vegetariană perfectă!

Îl oferim cu un sos cremos, care îl răcește și el suficient - ¼ ceașcă cu friscă și aceeași cantitate de smântână. Așezați cele două ingrediente amestecate la temperatura camerei timp de 2-5 ore până când sosul se îngroașă. Se acoperă apoi și se pune la frigider până se servește.

6. Legume pentru copii cu sos pesto de rucola-menta

Legumele colorate pentru bebeluși sunt excelente pentru grătar, ceea ce vă oferă un gust minunat. De asemenea, puteți veni cu sfeclă, ciuperci, roșii, cartofi, ceapă. Faceți un delicios sos Pesto cu rucola proaspătă, mentă, nuci de pin și parmezan. În marinată, rotiți legumele și puneți-le la grătar până când sunt crocante!

7. Anghinare cu tarhon

Lucrăm cu ingrediente simple: anghinare proaspătă, ulei de măsline, ceapă verde, din care putem face un preparat la grătar perfect. Înainte de grătar, anghinarea trebuie fiartă. Iar sosul de tarhon Dijon conferă legumelor un gust irezistibil. Se servește cu felii de lămâie.

8. Dovlecei la grătar, cu salată de mozzarella și mărar

O rețetă sănătoasă și delicioasă de vară pentru salată însorită de dovlecei. Cu ulei de măsline și suc de lămâie, facem grătarul de dovlecei foarte repede, iar apoi îl putem consuma în până la 20 de minute! Se servește cu mărar și brânză mozzarella.

9. Legume la grătar și ensalada de mozzarella

Faceți o salată excelentă în straturi cu legume italiene și brânză proaspătă de mozzarrella. Înmuiați patru legume diferite - roșii, dovlecei, ardei dulci, ceapă - în oțet balsamic acru, de pere. Pe lângă legumele la grătar, bucăți de pâine prăjită pot fi incluse și în salată, precum și un mix italian (roman și radicchio). Condimentați cu ulei de măsline, busuioc și umpleți vasul cu bucăți de mozzarella.

10. Bol de legume la grătar

Dacă vă place ceea ce este simplu și bun, cel mai bun fel de mâncare de legume la grătar este făcut după cum urmează: așezați doar legumele selectate, cum ar fi roșii, sfeclă verde, fasole verde, dovleac de vară pe grătar sau wok, apoi turnați-le cu suc de lămâie-usturoi pentru intens, estival de dragul gustului! O putem oferi deja.