Cele mai diverse comori ale mării sunt algele

Din cele mai vechi timpuri, omenirea a folosit donațiile mării, alimente, îmbrăcăminte, ustensile și, nu în ultimul rând, pentru a face diverse împachetări și creme pentru îngrijirea și vindecarea corpului. Astfel, nu este o coincidență faptul că ingredientele marine au devenit, de asemenea, una dintre sursele primare de ingrediente active pentru industria cosmetică.

Una dintre cele mai prețioase creaturi din ape este alga, care se găsește într-o varietate de culori și dimensiuni pe suprafața Pământului, unde găsește un mediu umed - în special în apele dulci și sărate. Chiar și culoarea verde latentă a părului leneșului este dată de o specie de algă simbiotică pe care mama o moștenește de la micuții ei, deoarece noi, oamenii, avem pielea și flora intestinală și care trăiește apoi în blana umedă a leneșului.

Ce sunt algele?

Algele sunt un termen non-taxonomic pentru organismele simple capabile de fotosinteză în ape dulci și sărate sau în medii umede. Cele mai multe dintre ele sunt unicelulare sau multicelulare simple, fotosintetizate, deci folosesc material pigmentar de culoare pentru a crea materie organică din material anorganic folosind lumina soarelui. Unii dintre membrii lor sunt, de asemenea, capabili să se miște și, în lipsa luminii, se hrănesc și cu substanțele din mediul lor.

Nici nu ne-am gândi că algele produc o porțiune semnificativă din oxigenul Pământului, servind drept hrană pentru alte viețuitoare, ajutând astfel la menținerea echilibrului ecologic al oceanelor și apelor. Rasturnarea acestui lucru poate provoca daune semnificative. Nutrienții din oceane, de obicei din produsele agrochimice și deșeurile umane sau animale, pot duce la creșterea excesivă a algelor. Pe măsură ce aceste organisme sunt distruse și degradate, nivelul de oxigen din apă scade și zona devine nepotrivită pentru viață - acestea sunt „zonele moarte” ale oceanului.

Algele pot fi împărțite în două grupe majore: microalge și macroalge.

Microalgele sunt alge unicelulare microscopice cunoscute sub numele de alge albastre-verzi sau cianobacterii. Conțin fosfor, calciu, fier, vitaminele A, B, C și E, acid folic, biotină, betacaroten, acid pantotenic și vitamina B12. Acestea produc un număr mare de ingrediente biologic active și, prin urmare, sunt utilizate și ca alimente, ingrediente cosmetice, amelioratori de sol care fixează azotul și biocombustibili.

Macroalgele sunt alge multicelulare macroscopice, cunoscute și sub denumirea de alge marine, care trăiesc în legătură cu fundul mării și roci.

Algele pot fi împărțite în trei grupe în funcție de culoarea pigmenților:

clorofila verde este un pigment insolubil în apă similar cu hemoglobina din sânge uman. Spre deosebire de plantele terestre, algele verzi sunt capabile să-și păstreze culoarea verde chiar și pe întuneric cu ajutorul unei enzime. Acestea pot fi utilizate pentru a produce substanțe antiinflamatoare, antiiritante, hidratante care pot chiar normaliza procesele metabolice ale pielii.

culoarea roșie este dată de ficoeritrina produsă pe lângă clorofilă. Este detectat în condiții de laborator pentru prezența cianobacteriilor. Datorită culturii sale ușoare, a conținutului ridicat de vitamine și proteine, este preferat ca aliment.

fucoxantina care dă culoare maro este un pigment suplimentar în plantă. Are enzimă tirozinazică inhibitoare, antiinflamatoare, hidratantă și stimulatoare a producției de colagen. Astfel, este eficient în tratamentul hiperpigmentării, al îmbătrânirii premature a pielii și al afectării pielii cauzate de radiațiile UV.

Algele ca alimente de înfrumusețare

Datorită cantității sale semnificative de hidrocarburi (mono-, di-, oligo- și polizaharide), industria alimentară folosește alge ca agent de colorare, emulsifiant, colorant (de exemplu, agar-agar, caragenan). Nici conținutul lor de micronutrienți nu este neglijabil. Spirulina, chlorella sau mâncarea de bază a japonezilor, nori, este, de asemenea, inclusă. Specii bogate în vitamine (de exemplu, beta-caroten, vitamine B, vitaminele E, C, K) și minerale (de exemplu, calciu, fier, magneziu, zinc, potasiu), care s-au dovedit a fi antiinflamatoare, antitumorale și antimicrobiene și efect antiviral.

Algele ca materie primă cosmetică

Speciile de alge sunt capabile să reziste în mod eficient condițiilor de mediu extreme (temperatură, presiune osmotică, salinitate, expunere la radiații ultraviolete, anaerobioză). Pe lângă substanțele pe care le produc (de exemplu, vitamina E, vitamina B12, acizi grași, proteine, flavonoide), ele conțin și minerale și oligoelemente extrase din mediul lor în concentrații de până la zeci de mii de ori. Acestea pot fi utilizate pe scară largă pentru a trata diverse afecțiuni ale pielii, cum ar fi deshidratarea, pielea lăsată, acneea, acneea, porii largi, anumite infecții bacteriene sau virale, leziuni UV, tulburări de pigmentare, inflamație, iritație, stres oxidativ, eczeme, dermatită atopică.

Pelvetia canaliculata - Extractul de alge brune susține propriile procese regenerabile ale pielii, face pielea mai groasă și mai rezistentă, restabilește stratul lipidic protector. Interesant este că crește în Insulele Britanice, nu în adâncurile mării, ci printre iarba de coastă - are nevoie de aer pentru a supraviețui dacă se scufundă sub apă mai mult de 12 ore.

THE tetraselmis suecica numite alge verzi de mare calmează spectaculos pielea sensibilă: conține proteine, minerale, lipide și vitamina E. Extractul de pigmenți activi (de exemplu, luteina) acționează ca un antioxidant, protector al pielii: reduce hiperpigmentarea, simptomele psoriazisului, inițiază regenerarea celulelor pielii și favorizează creșterea părului. Poate lega și alte substanțe, astfel încât cercetătorii formează complexe de ingrediente valoroase cu acesta: extractul de microalge combinat cu aur este cel mai eficient cocktail pentru pielea sensibilă.

Ascophyllum nodosum - alge marine sau alge brune, care cresc numai în Atlanticul de Nord. Observând lăstarii proaspeți, oamenii de știință sunt capabili să determine concentrația de metale grele din apa de mare. Fiind foarte bogate în micro- și macronutrienți, țările din Atlantic sunt folosite cu succes și ca îngrășăminte pentru consumul uman și animal și în agricultură. Este utilizat în produsele cosmetice datorită proprietăților sale anti-iritații și regenerării celulare.

Codium tomentosum - Alge verzi de pe insula franceză Bréhat, denumite „alge marine din catifea”. Este bogat în polizaharide, crescând astfel conținutul de umiditate al pielii și păstrându-l mult timp. Completează perfect efectul acidului hialuronic.

Algele ca elemente constitutive ale ingredientelor active de nouă generație: cosmeceutice

Termenul cosmoceutic se referă la tranziția dintre un produs cosmetic și un medicament, adică un compus biologic activ care are valoare terapeutică. Aceste materiale biotehnologice nu mai sunt doar extracte, ci complexe, cocktailuri dezvoltate în condiții de laborator, constând din surse naturale (plante, animale, minerale) și materiale create sintetic. Algele sunt, de asemenea, cultivate în condiții de laborator în reactoare și mini-bazine, mimând condițiile tipice soiului. Acestea se caracterizează prin puritatea lor farmaceutică, eficacitate ridicată și versatilitate.

Dermapeace - un complex de plante realizat dintr-un extract de alge verzi, sunătoare și busuioc indian. Reduce iritarea și procesele inflamatorii, are efect antioxidant, inhibă activitatea enzimei elastază, întărește sistemul natural de regenerare a apărării pielii, accelerând astfel regenerarea celulară.

Complexul de extract de alge roșii kappaphycus alvarezii și fluture din America de Sud Al doilea glicopolimer cutanat. Formează un al doilea film care nu numai că asigură o strângere instantanee, dar oferă și o protecție semnificativă împotriva stresului de mediu și alergenilor. Polimerul reticulat este situat structural pe epidermă ca un al doilea strat de piele. Cercetările ex-vivo și in-vivo au arătat că această substanță este capabilă să prevină infiltrarea în piele a prafului, alergenilor și iritanților din aer. De asemenea, reduce pierderile invizibile de apă (TEWL) și rafinează porii.

Booster de energie - se bazează pe extractul de alge roșii de Jania rubens. Și-a primit numele de la zeul Janus, deoarece se ramifică întotdeauna în două pe măsură ce crește, iar rubinul se referă la culoarea sa roșie. Cercetările au arătat că, datorită conținutului său de taurină din plante, poate determina mitocondriile celulelor să producă cu până la 34% mai multă energie, făcând celula mai rezistentă la efectele distructive ale stresului oxidativ. Crește semnificativ lungimea fibroblastelor, rezultând o creștere spectaculoasă a producției de colagen, elastină și acid hialuronic. Pielea poate lega mai multă apă proporțional cu numărul de fibre de țesut conjunctiv (+ 32% hidratare), rezultând o reducere a numărului și adâncimii ridurilor (-11% adâncimea ridurilor).

Extract de stres - se bazează pe o algă maro rară numită Padina pavonica, care „moare” toamna pentru a răsări din vara următoare. Este o femeie asemănătoare unui fan, așa și-a luat numele: coadă de păun. Extractul De-Stress promovează funcționarea normală a sistemului de apărare al pielii, reducând roșeața, mâncărimea și disconfortul. De asemenea, poate stimula comunicarea celulă-celulă și sistemul imunitar al pielii.

Stimoderm - Ingredientul activ unicelular Clyamidomonas pe bază de alge verzi accelerează metabolismul general al pielii și îmbunătățește regenerarea celulară.

THE CronodynTM un complex produs biotehnologic de microalge unicelulare (Euglena gracilis) și glicerol. Începe metabolismul și microcirculația pielii, deci acționează ca un „ceas cu alarmă” perfect, paloarea și ridurile cauzate de oboseală dispar. Prin stimularea micro-circulației și a metabolismului celulelor pielii, vitalitatea și tonusul pielii sunt crescute. Liniile fine și ridurile sunt reduse, conturul pielii devine mai fin. În laboratoare, este cea mai studiată organizație model, astfel încât oamenii de știință au putut să-și observe comportamentul în numeroase situații. Este un exemplu perfect de alge care se comportă ca niște animale în întuneric, astfel încât acestea iau alimente din mediul lor și fotosintetizează atunci când sunt expuse la lumină. O companie japoneză, Euglena Company, este capabilă să crească suficient din ea pentru a comercializa alimente și băuturi pe bază de euglena gracilis și în prezent experimentează biocombustibili.

Cercetarea algelor a căpătat un nou impuls în ultimii ani. Utilizarea lor pe scară largă, cultivarea industrială, căutarea în laborator și compatibilitatea pielii le permit să fie transformate în cocktailuri de ingrediente din ce în ce mai eficiente.