Cele mai eficiente 11 alimente care stimulează imunitatea

Un măr pe zi nu este în niciun caz singurul aliment care poate avea grijă de sănătatea noastră.

Consumând multe alimente, ne putem întări sistemul imunitar, evitând răcelile și diverse boli virale, bacteriene. Programul imunitar poate începe: împachetați farfuria cu culori, beți multă apă și umpleți bucătăria noastră cu următoarele delicatese.

Iaurt

Iaurtul, care conține o cultură vie de bacterii, asigură sănătatea tractului intestinal și curăță tractul intestinal de bacteriile care cauzează boli. Deși capsulele și picăturile probiotice sunt disponibile fără prescripție medicală, o cutie de iaurt pe zi este la fel de eficientă, dar este un stimulent imunitar mult mai ieftin. Oricât de delicioase sunt, însă, pentru sănătatea noastră, evităm versiunile aromate, umplute cu zahăr. Iaurtul natural poate fi aruncat în câteva secunde cu fructe proaspete/congelate și o linguriță de scorțișoară.

Doza recomandată: 200 g iaurt natural pe zi.

Chefir

Kefirul este din ce în ce mai împins în fundal printre produsele lactate, deși cercetările arată că este un stimulent imunitar excelent. Într-un experiment suedez, 181 de muncitori ai fabricii au fost testați pentru efectele sale și au constatat că cei care au primit Lactobacillus reuteri timp de 80 de zile au petrecut cu pacienții lor cu 33% mai puține zile decât omologii lor placebo. Deoarece nu toate chefirurile conțin această tulpină specială de bacterii, merită să acordați atenție acestui lucru atunci când cumpărați.

Doza recomandată: o cutie de kefir de 2 ori pe săptămână.

Ovăz și orz

Ambele boabe conțin beta-glucan, o fibră dietetică care are proprietăți antimicrobiene și antioxidante mai puternice decât popularul rapel imunitar, echinacea. Experimentele pe animale au arătat că are efecte anti-gripale, anti-herpetice și antrax, în timp ce servește în mod clar ca un stimulent imunitar pentru corpul uman. Nu numai că poate juca un rol major în prevenire, ci și accelerează procesul de vindecare. Îl putem folosi cu îndrăzneală pe lângă un antibiotic, deoarece îi întărește efectul.

Doza recomandată: cel puțin 75 g pe zi.

Fructe de mare

Seleniul din delicatese cu fructe de mare îmbunătățește activitatea celulelor albe din sânge, protejând astfel organismul de bolile virale. Așadar, este indicat să vă împrieteniți cu crabul, midiile sau chiar cu stridiile.

Doza recomandată: 2 doze pe săptămână, cu excepția sarcinii.

Pește gras

Somonul, macroul și heringul sunt bogate în acizi grași Omega-3, care sunt foarte antiinflamatori, astfel încât protejează și împotriva infecțiilor respiratorii. Cercetările efectuate până în prezent au confirmat efectele sale de stimulare a imunității. Cu toate acestea, dietele noastre nu conțin de obicei suficiente Omega-3, deși contribuie semnificativ la menținerea sănătății noastre.

Doza recomandată: 2-3 porții (110 g) de pește pe săptămână, cu excepția perioadei de sarcină.

Supa de pui

Bulionul merită consumat nu numai în timpul bolii, ci și pentru prevenire. Acest lucru se datorează faptului că bulionul de pui reduce inflamația din organism. În timpul gătitului, puiul eliberează un aminoacid neesențial numit cisteină, care este chimic similar cu medicamentul care vindecă bronșita, acetilcisteina. Adăugați și usturoi pentru a îndepărta agenții patogeni cu un atac dublu.

Doza recomandată: cu o farfurie mare ori de câte ori ne simțim slabi.

Usturoi

Un compus numit alicină, care este responsabil pentru gustul și aroma caracteristică a usturoiului, ia în luptă împotriva bacteriilor și inflamației. Participanții la un experiment britanic care au luat extract de usturoi timp de 12 săptămâni au fost cu 66% mai puțin bolnavi decât omologii lor placebo. Alte cercetări au arătat lumina asupra efectelor sale anti-gastrointestinale.

Doza recomandată: două cuișoare zilnic, crude sau aburite.

Vită

Zincul este un stimulent imunitar important, deficiența sa este frecventă la cei care nu consumă deloc carne roșie sau doar rar. Carnea de vită este sursa principală a acestui mineral care păstrează sănătatea. Consumul de zinc este extrem de important pentru producerea de celule albe din sânge, care recunosc și distrug bacteriile și virușii. Din păcate, chiar și cu deficit moderat de zinc, șansele de a prinde diverse infecții cresc.

Doza recomandată: 85 g carne de vită acoperă 30% din aportul zilnic recomandat de zinc.

Cereale

Dacă carnea de vită nu este preferata noastră, este recomandabil să folosim muesli îmbogățit cu zinc pentru sănătatea noastră. Unele produse conțin până la 13-15 mg de zinc pe porție. Zincul nu este doar esențial pentru funcționarea eficientă a sistemului imunitar, ci joacă și un rol important în procesele metabolice, stabilizarea nivelului zahărului din sânge și vindecarea rănilor.

Doza recomandată: o porție pe zi, mai ales cu o dietă vegetariană

Ceaiul fierbinte de miere nu este în zadar pentru cel mai bun prieten al nostru, odată ce am fost doborâți de picioare de boală. Potrivit cercetărilor de la Universitatea Harvard, cei care au băut 5 căni de ceai negru pe zi timp de două săptămâni au fost de zece ori mai eficienți în combaterea virușilor decât cei care au băut doar o băutură fierbinte placebo. Efectul vindecător este atribuit aminoacidului L-teanină din ceai, care este un stimulent imunitar primar și se găsește atât în ceaiul negru, cât și în cel verde.

Doza recomandată: 3-4 căni pe zi (acordați atenție cofeinei din ea și nu o consumați seara).

Mâncare portocalie

Fructele și legumele portocalii conțin vitamina A, făcându-le nu numai mari protectori ai pielii, ci și stimulatori imuni. Aceștia se luptă eficient împotriva virușilor, bacteriilor și altor agenți patogeni. Include dovleac, cartofi dulci, sfeclă, portocale, caise și pepeni în dieta ta.

Doza recomandată: o jumătate de cană de legume sau fructe portocalii acoperă aproximativ 40% din necesarul zilnic de vitamina A.