Dieta dăunează trupului și sufletului

Cercetătorii de la Universitățile din California și Minnesota avertizează că dieta poate avea un efect dăunător atât asupra sănătății fizice, cât și a celor psihice, întrucât chiar și o persoană poate număra caloriile consumate și poate controla ceea ce mănâncă.

Indiferent dacă o anumită dietă are succes sau nu, dacă cercetările viitoare confirmă faptul că dieta crește nivelul de stres și cortizol, medicii trebuie să ia în considerare dacă să o recomande pacienților lor, avertizează cercetătorii. Acest lucru se datorează faptului că stresul cronic nu numai că determină creșterea în greutate, dar poate fi legat și de boli coronariene, hipertensiune arterială, diabet și cancer. Și dieta poate fi în mod clar un factor de stres care nu poate fi ignorat, explică cercetătorii.

Studiul a observat 121 de femei pe o dietă medie, de trei săptămâni, care au necesitat participanților să ia 1.200 kilocalorii pe zi - aproape jumătate din cele 2.000 kilocalorii propuse. Fiecare dintre ei a fost supus unui test de salivă înainte și după studiu pentru a-și verifica nivelul de cortizol. Rezultatele au arătat în mod clar o creștere semnificativă a nivelului de hormoni după experimentul de trei săptămâni.

Participanților la experiment li s-a cerut, de asemenea, să țină un jurnal cu ceea ce au mâncat, cum s-au simțit în cele trei săptămâni. Rapoartele au mărturisit presiunea psihologică ridicată. Poate pentru că postările le reaminteau femeilor să ia nutrienți din corpul lor.

"Respectarea unei diete de 1.200 kilocalorii pe zi este o condiție prea strictă pentru corpul uman", a declarat Catherine Collins, dietetician șef la Spitalul St. George's din Londra. „Aportul foarte scăzut de calorii duce într-adevăr la boli grave și nu este de mirare că crește nivelul de cortizol al corpului. Dar avem nevoie de niveluri ridicate de cortizol în situații de tip„ luptă sau scapă ”, mai degrabă decât în fiecare zi. Corpul are niveluri cronice ridicate de hormoni de stres. "Nivelul colesterolului ne afectează și nivelul colesterolului din sânge, crește tensiunea arterială și riscul de depresie. Evident, persoanele care iau o dietă strictă se luptă adesea cu depresia majoră. Și, desigur, există mulți consumatori de stres care își ameliorează povara cu presiunea de a o sufoca mâncând ", a explicat el.

În Anglia, unul din patru adulți este obez morbid, astfel încât supraponderalitatea își pune sănătatea în pericol. Se știe că supraponderalitatea crește, de asemenea, riscul apariției multor boli letale, inclusiv boli de inimă, diabet și hipertensiune arterială, precum și riscul anumitor tipuri de cancer.

A mânca sănătos, a face mișcare în mod regulat este în continuare cel mai eficient și mai sănătos mod de a te forma; și, de asemenea, reduce riscul unui efect de yo-yo.