Cerc de vanilie

Ingrediente:

cerc

  • 180g făină integrală sau făină graham
  • 20g amestec de coacere NoCarb
  • 1 pachet de praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • îndulcitor după gust
  • 2 galbenusuri de ou
  • 130g ulei de cocos
  • bastoane de vanilie sau arome

Rețetă cu cerc de vanilie

Pregătire:

Se amestecă ingredientele uscate, apoi se adaugă ouăle, grăsimea și interiorul răzuit al bățului de vanilie sau aroma de vanilie. Lucrați bine aluatul împreună și puneți-l la frigider cel puțin 30 de minute. După odihnă, întindeți-vă cca. o jumătate de centimetru gros și străpuns cu o formă de linzer (floare, stea, cerc, covrig). Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° C timp de 8-10 minute.

După răcire, îl puteți consuma, dar dacă doriți cu adevărat ceva de ciocolată, înmuiați-l în ciocolată topită fără zahăr sau faceți-vă propria glazură de ciocolată.

Iată cum puteți face o glazură de ciocolată fără zahăr:

  • Ulei MCT
  • praf de cacao (fără zahăr, slab) pentru dressing
  • îndulcitor lichid

Se amestecă ingredientele de mai sus fără bulgări, se înmoaie biscuiții și se picură pe un raft. Se ingheata la frigider pentru cateva minute.