Cerințele de sol și toleranța la sare a ardeilor

Legumele sunt de obicei grupate în funcție de nevoile lor de apă, climă și sol pe baza relației lor cu mediul.

În cazul boiașului, toată literatura subliniază cerințele sale foarte ridicate pentru sol, așa că de la bun început am fost preocupat de faptul dacă ardeii dulci pot fi crescuți cu succes pe soluri cu salinitate mare și mare legată de mediul meu de viață ( Sárszentmihály-vine). Consider că explorarea detaliată a necesităților tipului de ardei alb (Capsicum annuum var. Grossum) este o problemă cheie, prin urmare, scopul muncii mele a fost de a culege temeinic datele din literatura de specialitate privind cererea de sol a ardeilor și de a descrie expertiza din experiența mea de aproape 2 decenii. Aproape toată literatura de specialitate privind descrierea ardeilor dulci evidențiază cerințele crescute de sol ale plantei.

Cerere pentru proprietățile fizice ale solului

Imaginea 1. Înflorire puternică a sării a solului în lăstari de piper sub plantă (fotografii: Tamás Németh)

Pe baza experimentelor pe soluri nisipoase, se poate spune că, datorită încălzirii rapide a acestora, au un efect de îmbunătățire timpurie, dar randamente mai mari și de calitate mai bună pot fi obținute numai pe solurile argiloase mai compacte. Rezumând cele de mai sus, se pot afirma două lucruri: solurile puțin structurate sunt mai avantajoase în lăstari datorită încălzirii rapide, dar solurile argiloase sunt mai favorabile în producția de masă în aer liber datorită capacității lor mai mari de reținere a apei. Dacă luăm în considerare condițiile de câmp, cele mai bune soluri pentru cultivarea ardeilor sunt solurile de câmp. La tragere, avem cerințe mult mai mari pentru fertilitatea solului; o valoare mai mare a producției, utilizarea terenului, condiții climatice mai favorabile și lipsa de levigare a nutrienților joacă un rol cheie.

Rolul conținutului de humus al solului în cultivarea ardeiului

În clasificarea solurilor, distingem între soluri sărace (mai puțin de 2%) medii (2-5%) și soluri bogate (mai mult de 5%) în ceea ce privește conținutul de humus. Datorită capacității lor mari de legare, substanțele humice stochează bine o parte din substanțele nutritive necesare pentru plante, dar au și alte efecte benefice asupra proprietăților fizice ale solurilor. În ceea ce privește zonele destinate cultivării ardeilor, aproape toți autorii evidențiază conținutul ridicat de humus. „Ardeii prosperă în soluri bogate în humus, cu o bună gestionare a nutrienților și a apei”, scriu unii experți.

Conținutul de humus al solului de 2,5-3% poate fi considerat ca limita inferioară de cultivare. Din acest motiv, importanța fertilizării organice se poate spune că este mare, deoarece pe de o parte oferă nutrienți plantelor și, pe de altă parte, poate juca un rol important în îmbunătățirea solurilor slab structurate. Datorită capacității lor de a furniza substanțe nutritive, îngrășămintele organice sunt, de asemenea, importante în cultivarea organică și joacă, de asemenea, un rol cheie în îmbunătățirea structurii solului. În opinia mea, o producție curată, uniformă, fără substanțe chimice, fără utilizarea de substanțe humice este de neconceput! De asemenea, trebuie știut că fertilizarea organică reglează și viața solului. Acest lucru poate fi, de asemenea, important deoarece, în prezența microorganismelor, pot fi produse substanțe care coagulează particulele solului în agregate mai mari, îmbunătățind astfel structura solului. Cu ajutorul microbilor din sol, stocul de materie organică poate fi, de asemenea, mărit. Lăstarul necesită un conținut mai mare de humus din soluri. Atâta timp cât conținutul de humus de 2-3% este considerat suficient în cultivarea în câmp deschis, această cifră înseamnă cel puțin 4-5% în spații închise.

Cererea de proprietăți chimice a solului

Tabelul 1. Concentrația de sare a solurilor potrivite pentru cultivarea ardeilor

Diversitatea fizică a solului afectează salinitatea. Valoarea superioară a solurilor nisipoase cu efect de seră este de 0,2% salinitate, iar cea a celor cu o gestionare mai bună a apei este de 0,5%. Salinitatea solurilor potrivite pentru cultivarea ardeilor a fost formulată de Sándor Balázs și István Filius, inițiatorii producției de legume din folie, în următoarea formulă:

Unde: - S este salinitatea maximă permisă a solului ca procent, - B este conținutul de humus al solului.

Conținutul de NaCl al solului nu trebuie să depășească 10% din salinitatea sa totală. Potrivit lui Sándor Balázs și István Filius, cel mai mare conținut de NaCl al solului poate fi calculat folosind următoarea formulă generală, unde B este conținutul de humus al solului:

Imaginea 2. Îngălbenirea clorotică datorită aerării solului, cu muguri care mor pe lăstari

Poza 3. Ardei de fructe de padure

Relația dintre legarea solului și absorbția nutrienților

Concluziile mele

Pe baza unui studiu detaliat al literaturii și al experienței mele de producție, în opinia mea, ardeii dulci dulci sunt una dintre plantele care reacționează cel mai sensibil la condițiile fizice, chimice și/sau chimice ale solului. modificări biologice. O plantă deosebit de solicitantă pentru toți factorii edafici! Pentru a produce economic, trebuie să putem satisface cât mai mult nevoile plantei! Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă neapărat că toate solurile nefavorabile sunt excluse din producția de ardei. Potrivit stării actuale a științei, este posibil și cultivarea ardeilor pe soluri care nu favorizează neapărat nevoile plantei. Astăzi, există biopreparate speciale în mâinile unui cultivator care pot atenua efectele nocive ale naturii negative a solului. Cu toate acestea, acest lucru singur nu este suficient, ci necesită cunoștințele și experiența producătorului și, dacă împăcăm acești factori și ne tratăm în mod adecvat resursele practice și materiale, putem crea într-adevăr cultivarea economică a ardeiului organic chiar și în cazul în care producția de ardei este aproape imposibilă.

AUTOR:
TAMÁS NÉMETH OKL. ERBORIZATOR
SPECIALIST ÎN PROTECȚIA BIOLOGICĂ A PLANTELOR A ARDEIILOR