Chiar și sfinții de îngheț nu sunt cei vechi ...

Fie că, din păcate, sau din fericire, toată lumea poate decide privind propria grădină. Ideea este că numeroasele schimbări ale vremii de-a lungul anilor ne-au făcut mai flexibili în filtrarea diferitelor riscuri.

Calendar de grădinărit

♠ Acum putem planta și semăna și legume iubitoare de căldură.

♠ Dar nici nu trebuie spus: cine l-a semănat mai devreme, l-a plantat, l-a protejat de eventuale înghețuri de sol cu folie.

♠ Și - îl puteți proteja și de insectele dăunătoare, dacă nu cu folie, apoi cu plase pentru legume: ceapă, morcovi și varză.

♠ Gândacul mamelonului și molia mărului pot fi apucate cu benzi de hârtie ondulată înfășurate în jurul trunchiului pomului fructifer.

♠ Sub pomi fructiferi, trunchiul poate fi acoperit și cu vegetație vie. Pintenii îi protejează împotriva piticilor și păduchilor negri.

♠ Pentru a preveni bolile fungice (mucegaiul, ciuperca de rugină) ne putem proteja cu un suc de spray din hrean.-53

♠ Ierburile anuale pot fi deja semănate: maghiran, iarbă de ardei, cartilaj. Cresunul, mărarul, salvia și curcuma pot fi semănate încă o dată.

♠ Busuiocul cald trebuie cultivat în prealabil într-o cameră.

Din fasole - pe cât posibil!

Cultivarea boabelor de masă este de fapt optimă doar în condiții de curte. Cumpărați într-un magazin - un kilogram de fasole uscată este mai scump decât cumpărarea cărnii. Mulți, totuși, nu-i acordă importanță, deoarece este o legumă prea puțin pretențioasă. De fapt, alergarea pe garduri oferă o recoltă la fel de frumoasă ca și cum am construi un sistem de sprijin perfect pentru soiurile sale care pot fi rulate.

Este păcat că în cultura noastră alimentară - așa cum a fost odinioară hrana celor săraci - a fost în mod nemeritat retrogradată în plan secund. Datorită conținutului ridicat de minerale și a conținutului de proteine, acesta ar putea fi inclus în dieta noastră de mai multe ori, preparat în multe moduri diferite. Fasolea cu boabe mari, care poate fi gătită până la pesmet ca castanele, sunt fructele boabelor. Păstăile decojite pot fi așezate pe masa noastră ca fasole galbenă de unt sau fasole verde. Fasolea de tufiș a fost odată plantată printre porumb. Astăzi, există atât de multe soiuri încât merită paturi separate și plantare intermitentă.

Alegeți soiurile fibroase, astfel încât să vă puteți bucura de păstăile lor proaspete și tinere. Dintre soiurile străine, așa-numitul așa-numit. fasole de șarpe chinezească. Boabele de tufiș pot fi plantate în cuiburi, dar pot fi și însămânțate în rânduri.

Cotoarele de fasole, la fel ca boabele de tufiș, pot fi plantate într-un cuib superficial cu 4-5 boabe la un moment dat. Acoperiți cuiburile cu sol de turbă și mențineți-le umede. (Unii oameni germinează în ghivece pentru a se asigura.)

Alegeți soiuri și folosiți o sârmă sau un carusel pentru a ajunge la fructele de la sol.

Indiferent dacă este recoltat cu blândețe sau coapte, poate fi păstrat perfect în congelator ca și alte legume.

Din dovleci - mai multe feluri

Din fericire, nimeni nu trebuie să se convingă astăzi despre ce fel de mâncare se poate face din dovlecei. Și faptul că consumul lor este benefic și pentru cei care au nevoie de o dietă cruță.

Se dezvoltă cu adevărat pe grămezi însorite de compost, în sol bogat în humus. Dar toată lumea știe și unde este locul potrivit pentru un dovleac în grădina ta.

Chiar și dovleacul de sparanghel cultivat anterior nu are voie să devină galben astăzi, este culese la o vârstă tânără, de culoare alb-verzui. E real. Dovlecelul, dovleacul (numit și „dovleac OZN” în peisajele noastre) și dovleacul de șuncă pentru coacere sunt, de asemenea, „lovitura de dovleac” din ultimii ani.

Toate sunt cultivate și consumate iarna și vara, prăjite și fierte, la grătar și aburite.

Toate pot fi plantate în continuare în câmp deschis, trebuie doar să pregătiți bine solul!

Impotriva hipertensiunii arteriale - telina!

Tuberculi de țelină (Apium graveolens) este binecunoscuta noastră plantă vegetală populară, cu aromă și gust picant. Puțină țelină, cunoscută și sub numele de țelină engleză (Apium graveolens dulce/secalinum), deși nu ar strica să stoarceți puțin spațiu în grădină.

Cu atât mai mult cu cât oamenii care sunt dezgustați de droguri încep acum să-l primească ca un antidot natural pentru hipertensiunea arterială. Consumul se răspândește, de asemenea: există o mare varietate de rețete pe World Wide Web, cum să coaceți și să gătiți sau să mestecați crude.