Chiftele de roșii în stil italian - Rețete din întreaga lume

italian

O rețetă italiană ușor și rapid de făcut, dar adorată și în America cu diferența că mănâncă spaghete.

Sufletul rețetei este sucul suculent de roșii și chiftelele cu condimente îndrăznețe. Din fericire, acum putem obține cu ușurință ingrediente de calitate care fac din jocul unui copil pregătirea unei specialități alimentare străine. Un exemplu perfect în acest sens sunt delicioasele chiftele de roșii.

Rețetă de chiftele de roșii

Ingrediente
500 g carne de porc tocată
1 ou
2 lingurițe de ardei roșu
2 lingurițe de oregano
1 cățel de usturoi zdrobit
1 chifon înmuiat în lapte
1 buchet de patrunjel tocat
1 buchet de busuioc tocat
sare și piper după gust
1 sticlă de sos de roșii MAGGI cu busuioc și usturoi
3 linguri de ulei

  1. Se amestecă carnea, condimentele, ouăle și cocul strâns și rupt bine cu chiftelele, se lucrează aluatul manual.
  2. Formați-l în bile de dimensiuni de nuc și prăjiți-le în ulei într-o tigaie mare, fierbinte, timp de câteva minute.
  3. Se toarnă sosul de roșii peste chifteluțe și se fierbe la foc mic sub capac timp de aprox. 20 de minute până când chiftelele sunt fierte.
  4. Cuscusul se potrivește foarte bine în garnituri - și poate fi făcut rapid -.