Chiftele fără rețetă fără gluten cu paste de roșii

Nu numai dulciurile și deserturile pot fi preparate din fulgi de ovăz, ci și feluri principale pline de inimă. Bine ați venit la chiftelele noastre cu fulgi de ovăz, servite cu pastă de roșii.

rețetă

Ingrediente

500 g carne tocată (acum curcan)

3 linguri de fulgi de ovăz Avena GoFit

1/2 ceapa cap

1 linguriță ulei

1/2 linguriță piper

1/2 linguriță de ardei roșu

2 lingurite patrunjel

2 căței de usturoi zdrobiți

1 mână de făină de ovăz Avena GoFit

1 ou de mărimea M.

Aproximativ 2 dl de ulei pentru prăjit

350 g paste spaghete fără gluten

300 ml suc gros de roșii

3 lingurite de zahar

Sarat la gust

1 linguriță de oregano

1 lingurita patrunjel

1 linguriță de busuioc

1 cățel de usturoi

Pregătire:

Faceți mai întâi chiftelele. Tăiați ceapa în cuburi mici și sotati-o în 1 lingură de ulei. Înmuiați fulgii de ovăz în apă. Puneți carnea într-un castron, adăugați condimentele, ouăle, ceapa, usturoiul zdrobit, fulgi de ovăz și frământați bine. Formați bile mici din el și transformați-l în făină de ovăz. Se prajesc bilele in ulei incins pana se rumenesc. Scoateți din ulei cu aproximativ 2 linguri, treceți peste 1 cățel de usturoi tocat grosier. Se toarnă sucul de roșii, se condimentează și se fierbe câteva minute. Gatiti aluatul in apa sarata din abundenta pana se inmoaie. Se filtrează aluatul moale, se spală bine cu apă rece și se amestecă sosul de roșii. Așezați aluatul într-un vas de copt, puneți bilele de mozzarella, chiftelele deasupra și puneți-le la grătar timp de 210 minute în cuptor la 210 grade.