Chifteluțe de dovlecei coapte la cuptor

Chifteluțe de dovlecei la cuptor prajit: una dintre cele mai dietetice chiftele din legume se poate face din dovlecei.

Dovlecelul este o legumă aproape fără calorii (17 kcal, 3 g ch/100 g), cu un indice glicemic scăzut, una care se potrivește chiar și în cea mai strictă dietă.

Deoarece nu are un gust distinctiv, poate fi asociat cu aproape orice, de exemplu acum cu fulgi de ovăz, usturoi și brânză.

THE chiftele de dovlecei la cuptor prânz prăjit cu diete cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii comparativ cu chiftelele tradiționale prăjite în ulei, care se potrivește perfect schimbării stilului de viață!

salate

Reteta de chiftele de dovlecel in cuptor

Ingrediente pentru chiftelute de dovlecei la cuptor (pentru aproximativ 16 bucăți):

  • 40 dkg dovlecei ras (dacă dovleceii sunt proaspeți, nu trebuie să-l coajați)
  • 9 grame (1 linguriță) de sare din Himalaya
  • 1 gram piper negru măcinat
  • 6 g (3 căței) de usturoi
  • 1 M ou
  • 40 de grame (3 linguri) de fulgi de ovăz cu boabe mici
  • 6 kg de brânză ușoară trapistă (chiar mai gustoasă cu brânză afumată!)

Pentru coacerea chiftelelor de dovlecei:

  • 1 M ou
  • 40 de grame de pesmet integral
  • 20 g semințe de susan
  • spray cu ulei de măsline extravirgin

Pregătirea chiftelelor de dovlecei la cuptor:

  1. Răzuit pe o răzătoare cu găuri mari (măr) se sare dovleceii și lăsați să stea 5 minute.
  2. Deșurubați sucul de dovlecei și așezați dovleceii într-un castron.
  3. Adăugați dovleceii răsucite a ouă, condimente, fulgi de ovăz cu boabe mici și brânză rasă, apoi amestecați bine.
  4. Pregătim pesmetul de dovlecei: batem un ou într-un castron de musli, iar în altul facem pesmetul de grâu integral amestecat cu semințe de susan.
  5. Masa de dovlecei are dimensiunea unei mingi de ping pong frământați găluște,apoi rotiți în ou bătut și temperat în pesmet integral amestecat cu semințe de susan.
  6. Chiftelele de dovlecei panificate au fost căptușite cu hârtie de copt aliniate pe o foaie de copt.
  7. Chifteluțe de dovlecei cu bile spray cu ulei de măsline extra virgin spray, apoi într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute până se rumenesc și se prăjește până la crocant.
  8. Chiftelele de dovlecel de susan se servesc cu sos tartru dietetic.
  9. Dintre garniturile dietetice, putem mânca și legume aburite, bulgur, cuscus, hrișcă, quinoa, salată proaspătă, dar poate fi consumat singur, înmuiat într-un sos tartru dietetic făcut din maioneză ușoară cu iaurt natural.!

Chifteluțe de dovlecei calorii și carbohidrați:

100 de grame conțin:

  • 24,8 calorii
  • 10 grame de carbohidrați
  • 15 grame de proteine,
  • 8, 8 grame de grăsime.

Pofta buna!

Faceți rețeta și arătați fotografia luată cu hashtagul sau link-ul Instagram # fabrică de salate arătați-l pe Facebook la Clubul de Rețete Dietetice din Salad Factory! >>> MĂ ALAT LA CLUBUL DE REȚETE DIETE!

Informații utile pentru realizarea rețetelor dietetice:

Cei care au încercat deja această rețetă dietetică:

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat pentru a fi cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!