Chifteluțe de dovlecei

dovlecei

Mergeți la toate rețetele alimentare!

Chiftelele de dovlecei au fost reînnoite, acesta va fi favoritul dietetic al verii!
Mușcături crocante, maro auriu, cu carbohidrați minimi! Cel mai mare bang al verii pe care nu îl poți rata!

Dovlecelul este una dintre cele mai versatile legume dietetice! Nu conține aproape carbohidrați, dar conținutul său de fibre este ridicat și, în absența unui gust caracteristic, poate fi combinat cu practic orice!

În această rețetă, am asociat această legumă grozavă cu condimente verzi proaspete și feta. Feta ușor sărată și sfărâmicioasă nu este o pâine de carne tradițională, dar în acest caz, acest ingredient face ca deliciul crocant să fie cu adevărat special.

Se recomandă să faceți dublu cantitatea imediat, deoarece este foarte zgârietură!

Ingrediente pentru chiftele de dovlecel:

  • 15 dkg dovlecel ras
  • 2 ek făină de cocos
  • 10 dkg feta
  • 1 ceapa cap, tocat
  • 2 ouă mari
  • 1 ek făină de in
  • 1 buc. maghiran măcinat
  • 1 buc. oregano
  • 3/4 buc. piper
  • 1/4 linguriță sare
  • 6 ek. ulei

Iată cum se face:

1. Sareați dovleceii planși, întoarceți-l, lăsați-l să stea o oră. Apoi stoarceți cât mai multă umiditate din ea!

2. Într-un castron, amestecați făina de semințe de in, făina de cocos și condimentele. Adăugați ceapa pre-prăjită, feta, ouăle și, în final, dovleceii. Se amestecă bine.

3. Faceți din ea 12-14 plăcinte mici.

4. Prăjiți chiftelele roșii pe grăsime fierbinte - 3-4 minute pe fiecare parte.

5. Înmuiați grăsimea cu un prosop de hârtie și serviți delicatea crocantă imediat.