Chutney tradițional cu brânză de vaci
Amestecul de slănină sărată și brânză de vaci îți oferă ceva fantastic pe care nu poți să nu-l iubești, fă-l azi!
Ardeiul roșu delicios este o necesitate de servit și, din moment ce smântâna nu este niciodată suficientă, mai bine o faceți și acolo.
Chutney cu brânză de vaci
Ingrediente:
- 30 dkg aluat cubic mare
- 20 dkg slănină
- 25 dkg brânză de vaci
- 4 dl smântână
- sare
Timp de pregatire:
Procesul de pregătire:
Gatiti aluatul cu mult steag in apa usor sarata. Tăiați slănina în două, tăiați o jumătate și tăiați-o în centimetri, astfel încât să fie prăjită în formă de coastă. Riscă cealaltă jumătate în bucăți mici. Spargeți brânza de vaci printr-o sită. Se prăjește bine slănina, apoi se amestecă cu brânza de vaci și aluatul gătit, filtrat.
Se amestecă jumătate din smântână în ele, apoi se pune totul într-un yen - cel mai bine este să se amestece în prealabil - se pune smântâna rămasă și slănină feliată și se coace la cuptor timp de 10-15 minute.
Cina rapidă la sfârșitul zilelor grele
Dacă nu aveți timp sau doriți să gătiți ore în șir, aruncați împreună câteva mâncăruri simple, dar grozave pentru dvs. și familia dumneavoastră.
- Des caserole cu brânză de vaci - Arome minunate de la cuptor - Rețetă Femina
- Brânză de vaci rapidă cu prăjituri mixte de iaurt - Rețetă Femina
- Găluște de brânză de vaci la cuptor cu ceapă cu multă brânză - Rețetă Femina
- Rulourile simple de brânză de vaci din foietaj nu au nevoie de 30 de minute - Rețetă Femina
- Gy se face din ștrudel de brânză de vaci tiroleză - Rețetă Femina