Aluat de caserole cu brânză de vaci dulce - Arome minunate de la cuptor

Pastele de brânză de vaci dulci și prăjite sunt excelente pentru desert sau ca fel principal după o supă consistentă. Puteți adăuga chiar și câteva stafide înmuiate în rom la masă. Cuburile ondulate, aluatul pentru tub sau bobină pot fi, de asemenea, o bază excelentă. Vă puteți îmbunătăți și mai mult plăcerea cu sos de fructe proaspete, înghețată sau frișcă.

Caserola de brânză de vaci dulce

Ingrediente pentru 12 felii:

50 dkg brânză de vaci
40 dkg de paste
20 dkg de fructe
3 dl smântână
8 dkg zahăr
2 oua
2 pachete de zahăr vanilat
1 db lămâie
sare

Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Puneți într-o oală mare pentru a fierbe apă. Când începe să fluture, pune aluatul în el, adaugă puțină sare și gătește timp de opt până la zece minute. Aveți grijă să nu vă înmuiați. Când aluatul este tare pentru dinți, clătiți cu apă rece și picurați-l.
Apăsați bine brânza de vaci cu o furculiță, amestecați ouăle, zahărul, zahărul vanilat, smântâna și coaja de lămâie rasă.

Ungeți un vas ignifug cu unt și așezați un set de aluat. Se adaugă amestecul de brânză de vaci, apoi stratulți mai departe până când ingredientele se epuizează. Puneți fructele după gust deasupra, cu mere, mure și zmeură. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Când vârful aluatului începe să se înroșească, scoateți-l din cuptor. Lasă-l să se răcească puțin, apoi îl poți felia frumos.