Cimbrul nu este doar un condiment, ci și o plantă

cimbrul

Cimbrul nu este doar un condiment, ci și o plantă

Cimbrul este un condiment și o plantă populară, versatilă. Efectele asupra sănătății speciilor de cimbru sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Datorită efectului puternic dezinfectant, aceste plante au fost folosite și pentru tratarea rănilor, pentru controlul în timpul epidemiilor (ca abraziv, tămâie) și pentru îmbălsămarea cadavrelor.

Multe specii sunt utilizate în medicina populară europeană, dintre care Farmacopeea Europeană conține părțile supraterane ale a trei specii (Thymus vulgaris, T. zygis și T. serpyllum). Din punct de vedere industrial, aceste trei specii, adică cimbru medical sau comun, cimbru spaniol și cimbru de câmp, sunt cele mai semnificative. În principiu sunt originare din sudul Europei, dar pot fi găsite și în Ungaria când sunt crescute sau crescute.

Cimbrul bogat în ulei esențial o plantă al cărei ulei a fost mult timp studiat, principalul său agent antibacterian este cunoscut de 200 de ani. Partea supraterană a cimbrului poate conține până la 2,5% ulei esențial, al cărui component principal este timolul și carvacrolul său legat structural. Dintre cele trei specii utilizate în medicină, cimbrul medicinal are cel mai mare conținut de uleiuri esențiale. THE timol unul dintre cei mai importanți compuși de plante antibacteriene, dar nu numai eficient împotriva bacteriilor, ci și împotriva viermilor, de exemplu.

Utilizare

În medicină se utilizează extractul de herba (germen de flori) și uleiul esențial obținut din acesta, iar în gastronomie sunt preferate frunzele proaspete sau uscate. Condimentele importante ale bucătăriei mediteraneene includ gustul suculent și ajutor digestiv din cauza. Uleiul esențial al plantelor este utilizat și în industria cosmetică.

Cimbrul în primul rând boli respiratorii legate de tuse folosit pentru a trata, dar în plus pentru ameliorarea crampelor gastrointestinale de asemenea folosit. Uleiul esențial poate fi utilizat și prin inhalare sau sub formă de ceai sau extract. Afectează bronhiile, rezultând o secreție mai subțire de secreții în căile respiratorii. Ajută la eliminarea secrețiilor pentru a face mai ușoară tuse secrețiile diluate. Se folosește și ca abraziv.

În răceli sunt adesea utilizate așa-numitele. cimbru miere, care conține nectar și ulei esențial colectat din câmpurile de cimbru. Deoarece conține compuși antibacterieni de cimbru, utilizarea acestuia poate fi un tratament adjuvant util.

Dovezi clinice

Eficacitatea cimbrului este susținută în mod convingător de rezultatele experimentale disponibile privind uleiul său esențial și ingredientele sale și experiența medicinei populare. Într-un studiu la om, un preparat care conține extract de cimbru a produs un efect biologic similar cu cel al unui expectorant numit bromhexină.

Cum se folosește?

Cimbrul poate fi utilizat pentru ameliorarea simptomelor răcelii și catarului respirator superior. Ca doză zilnică de ceai, o opărire de până la 10 g de plantă. Doza zilnică a diferitelor extracte alcoolice corespunde de obicei mai puțin decât această cantitate de plante. Uleiul său esențial poate fi utilizat prin inhalare. Dacă este utilizat excesiv, pot apărea iritații gastrice și reacții de hipersensibilitate. Nu este recomandat femeilor însărcinate și copiilor cu vârsta sub 4 ani.

Bernd Kemmerich: Evaluarea eficacității și tolerabilității unei combinații fixe de extracte uscate de ierburi de cimbru și rădăcină de primula la adulții care suferă de bronșită acută cu tuse productivă. Un studiu clinic multicentric prospectiv, dublu-orb, controlat cu placebo. Arzneimittelforschung. 2007; 57: 607-15.

Luise Wagner, Holger Cramer, Petra Klose, Romy Lauche, Florian Gass, Gustav Dobos, Jost Langhorst: Herbal Medicine for Tough: A Systematic Review and Meta-Analysis. Forsch Komplementmed. 2015; 22: 359-68.

Salehi B, Mishra AP, Shukla I, Sharifi-Rad M, Contreras MDM, Segura-Carretero A, Fathi H, Nasrabadi NN, Kobarfard F, Sharifi-Rad J: Timol, cimbru și alte surse vegetale: sănătate și utilizări potențiale. Phytother Res. 2018; 32: 1688-1706.