Grădinița orașului, Ajka

Rețete

Oferta noastra:

La întocmirea dietei copiilor cu vârste cuprinse între 1 și 3 ani, scopul ar trebui să fie variat, copilul ar trebui să cunoască gama largă de alimente.

Adăugați feluri de mâncare făcute din diferite ingrediente, culori diferite, arome, texturi. În această epocă, se acordă un accent deosebit consumului de alimente lactate, cartofi, legume și fructe. Este important să se asigure o alimentare adecvată cu lichid. Vasele sunt doar condimentate ușor.

Dieta zilnică a copilului mic ar trebui să fie compilată din fiecare dintre cele 5 grupe de alimente de bază.

Pâine și alte alimente care conțin gluten.
Legume cu fructe.
Carne.
Lapte, produse lactate.
Ulei, margarină.

Acest lucru asigură aportul de nutrienți, vitamine, minerale și oligoelemente potrivite.

Legume lactate:

Pot fi pregătiți pentru:

Napi/Morcov/Conopidă/Broccoli/Cartofi/Dovleac/Dovleac/Mexicani/Fasole verzi/Mazăre verde/Măcriș/spanac

Pregătire:

Legumele noastre sunt îngroșate cu cartofi și omletă.

Puneti legumele impreuna cu cartofii in apa cat sa le acopere si apoi sarati-le.

Faceți o smucitură ușoară, care se topește cu lapte, apoi se toarnă pe legumele înmuiate și aduceți la fierbere.

Legume de roșii:

Varză de roșii/Cartofi de roșii

Se condimentează cu ceapă și puțin zahăr și se îngroașă cu o smucitură ușoară, care se eliberează cu apă.

Vase la caserolă (de exemplu, fasole verde, conopidă):

Gatiti fasolea verde/conopida pana se inmoaie si se scurge. Orezul este aburit. Stropiți ceapa în ulei, adăugați ardeii iute și carnea tocată, fierbeți până se înmoaie, apoi bateți cu orezul.

Ungeți foaia de copt, adăugați fasolea verde/conopida, carnea de orez și apoi legumele din nou. Puneți smântână deasupra și coaceți într-un cuptor roșu frumos.

Legume prăjite în tub (de exemplu, broccoli, morcovi etc.)

Fierbeți legumele până se înmoaie. Facem bechamel (prăjim făina, o topim cu lapte, o îngroșăm. Condimentăm cu sare, piper, nucșoară), apoi îi amestecăm gălbenușul de ou și smântână.

Puneți legumele aburite într-un vas de copt cu unt, turnați bechamel, presărați brânză rasă și coaceți-l în cuptor până când este roșu.

Risotto:

Ingrediente:

orez, carne (carne de pasăre sau porc), mazăre verde, morcovi, napi, ceapă, sare, ulei.

Pregătirea:

Aburiti legumele si orezul pana se inmoaie. Carnea tăiată în cuburi mici este condimentată cu ceapă. Condimentați cu sare, puțin piper și fierbeți până se înmoaie. Când totul este gata, amestecați orezul, legumele și carnea.