Ciuperci murate Cum se rezervă ciuperci pentru iarnă ?

Publicat de Margó pe 09-03-2019

Ciuperci murate

Ciuperci murate Cum se rezervă ciupercile pentru iarnă? Cum să-l punem în iarnă, astfel încât să ne putem bucura de aromele și vitaminele date de natură? Una dintre super soluții este să murăm și să rezervăm oțet. Dacă este posibil, încercați să puneți mai întâi ciupercile.

iarnă

Ingrediente

Ciuperci, zahăr, sare, oțet 20%, boabe de piper, foi de dafin, ceapă.

Ciuperci murate

Pregătirea

Dacă este posibil, partea inferioară a sturionului de ciuperci proaspete este tăiată și spălată bine în mai multe ape. Gatiti in apa usor de otet timp de 4-5 minute. Ciupercile fierte sunt filtrate, clătite cu apă rece atunci când apa se scurge din ea și plasate în borcane. Între timp, pregătește sucul turnat. La fiecare litru din care adăugăm 4 dkg de sare, 1 dkg de zahăr, 1 dl de oțet 20%, în același timp numărăm 5-6 boabe de piper, 1-2 bucăți de foi de dafin, 5 dkg de felii Ceapă pentru fiecare kilogram de ciuperci. Sucul de turnare și condimentele sunt așezate pe ciupercă, borcanele sunt etanșe la etanșare și tratate termic la 85 ° C timp de 15 minute. Apoi este răcit la temperatura camerei.

Bucătarul vă va recomanda !

Puteți alege dintre rețetele care vă interesează în linia meniului principal. Printre deserturi veți găsi creme, prăjituri sau plăcinte, puteți încerca să preparați multe dulciuri delicioase. Cursurile principale îți oferă idei pentru prânzuri delicioase și sfaturi pentru gătit supe. De asemenea, puteți învăța cum să puneți legume pentru iarnă și cum să faceți compoturi de fructe, gemuri și gemuri.

Ofer mai multe surprize pe pagina Every Day Basic din categoria Rețetă Stream.

Pentru cei care doresc să afle mai multe, Wikipedia oferă informații valoroase despre conservare .

Dacă doriți să fiți informat despre rețetele mele în contul dvs. de e-mail, puteți face acest lucru abonându-vă pe pagina de start a Barului Chef's și în subsolul de mai jos. Abonati-va ! Vizitați paginile partenerilor noștri, unde veți găsi și lecturi interesante Every Day Basic și Adonis.com. De asemenea, vă recomand paginile mele Blogger
Fondul Mind Sun

Puteți găsi paginile lor de Facebook, le puteți susține după bunul plac

Cererea dvs. pentru grupurile lor este binevenită.

Ai ocazia să-ți exprimi părerea sub forma unui mesaj audio aici, sub rețetă! Salut! Mulțumiri !