Gustati firimituri - delicios rapid, usor

Cea mai ușoară și mai rapidă dietă alimentară din lume, o putem face doar cu roșii și numai cu ciuperci, am avut amândouă acasă acum. Puteți lăsa brânza de iaurt și parmezan, oricum este delicioasă (și reduce puțin caloriile), dar este cu adevărat cremoasă și specială.

Ciuperci, piept de curcan de roșii cu mozzarella

450 g piept de curcan (tăiat în 4 felii)
2-3 ciuperci, feliate
1 roșie feliată
condiment (amestec de condimente la grătar)
2-3 lingurițe de brânză de iaurt (Hajdú, opțional)
80 g felii de mozzarella ușoară
a gusta parmezan (opțional)
putin ulei de masline pentru prajit

Condimentez carnea feliată și o las să stea o vreme. Între timp, curăț ciupercile, feliindu-le împreună cu roșiile. Preîncălzesc cuptorul la 200 °.

Pre-prăjiți ambele părți ale cărnii într-o tigaie încălzită (2-3 minute pe fiecare parte, punctul este să înroșiți). O scot și apoi prăjesc ciupercile pe grăsimea rămasă (1-2 minute sunt suficiente, trebuie doar să vă înroșiți). Pun carnea pe o foaie de copt, o ung ușor cu brânză de iaurt, pun ciupercile și felii de roșii pe ea, pun câte 1-2 felii de brânză ușoară pe fiecare și presărăm în final cu puțin parmezan.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 7-10 minute pe o funcție de grătar (până când brânza se rumeneste). O putem mânca cu salată, bulgur sau orez brun. Am mâncat-o cu orez brun de roșii și salată de ulei din semințe de dovleac.

Nutrient:

(Pe 1 felie, cu condiția ca feliile să aibă aceeași dimensiune)

186 kcal, 6 g grăsimi, 7 g carbohidrați, 26 g proteine

(Pe 1 felie, fără brânzeturi, numai cu ciuperci și roșii)

128 kcal, 2 g grăsimi, 6 g carbohidrați, 20 g proteine

Urmăriți pagina mea de Facebook, pagina Instagram, unde puteți găsi fotografii de fază și multe altele.:)