Bile de proteine ​​cu Goji și nuci

coacerea

Delicatete dulce, fără coacere, cu conținut mai mare de cazeină, fără gluten și zahăr adăugat:)

Ingrediente:

• 120g miez de nucă măcinată

• 100g de Goji uscat
• 90g MPC 85 fără aromă
• 60g lapte praf degresat
• 20g migdale feliate
• 20g sirop de ciocolată fără calorii Warrior
• 1 linguriță de scorțișoară din Ceylon
• Sucraloză (după gust)
• Aromă de rom
• nuci de cocos rase uscate (pentru strunjire)
• Vanilie (am folosit bastoane de vanilie măcinate - dar nu totul!)

Pregătire:

Mai întâi, îmbibăm Goji în apă, la care adăugăm câteva picături de aromă de rom. Punem doar suficientă apă pentru a acoperi fructele. Se lasă să stea aprox. Timp de 1 oră.
Între timp, cântăriți celelalte ingrediente (cu excepția siropului) și amestecați-le bine. Fărâmițăm feliile de migdale chiar și în bucăți mai mici între degete.
După o oră, goji (ca apă) se curăță cu siropul și se adaugă la celelalte ingrediente. Masa este bine amestecată manual și apoi formată în bile. Acestea sunt transformate în bucăți de nucă de cocos.
Aproximativ aprox. Puteți face 20-30 de bile (în funcție de dimensiunea pe care o alegeți).


Păstrați peletele într-un recipient etanș la frigider.