Coaceți - Gătesc, din tava de copt

Din tava de copt a bunicii - stil Eagle

Cum să hrănești copilul dovlecei? Să presupunem că ascundeți-l în clătite, în aluatul său și veți rămâne fără măcar să observați ... În plus, putem face un mic dejun bogat, nutritiv clătite de dovlecei sub forma favorizării oricui 🙂

Am vrut să-l încerc înainte, dar în prima rundă mă gândeam la clătite sărate. Acum, însă, faptul că Christian era în vacanță cu noi și avea nevoie de un mic dejun mai semnificativ înainte de a vizita grădina zoologică. Omulețul, pe de altă parte, a vrut clătite ... Ei bine, atunci lăsați clătitele, doar puțin diferit 🙂

Așa au fost făcute clătitele de dovlecei, care pot fi umplute fie cu umplutură dulce, fie sărată și acum este un fapt dovedit că copilului îi place să mănânce, la fel ca clătitele de cacao simple 🙂

Ingrediente: 20 dkg dovlecei tineri, 30 dkg făină, 2 ouă, 1/2 dl ulei de semințe de struguri, aprox. 1/2 litru lapte, prindeți sare
Umplutură: după gust, am avut cacao și gem

Am dat dovleceii pe razatoare, am adaugat cele doua oua, un praf de sare, 30 dkg de faina, ulei, iar apoi in portii mai mici de lapte pentru a obtine o densitate de aluat de clatite, din cauza dovlecelului pare un pic mai dens.
Într-un cuptor fierbinte pentru clătite, am copt clătite nu foarte subțiri în mod tradițional

Nu merită să se coacă foarte subțire, dar nu trebuie să fie prea gros. Am împrăștiat o ladă în cuptorul pentru clătite, dar puteți vedea cât este cantitatea ideală în el 🙂

Am umplut clătitele descărcate cu gem sau cacao și le-am înfășurat. Am mâncat una și mi s-a părut că am mâncat cel puțin trei clătite normale. Lactic, delicios și am mâncat un dovlecel 🙂

Și iată dovada că regelui i-a plăcut și: