Deci coaceți clătite fără ouă! De 100 de ori mai fin și mai special decât tradițional!

fără

Această clătită este atât de delicioasă încât poate fi consumată chiar și fără umplutură. Să coacem o mare parte din el și, dacă rămâneți accidental a doua zi, este foarte gustos chiar și la frig.

Ingrediente:

  • 1 litru de lapte
  • 2 linguri zahăr
  • 0,5 lingurițe praf de copt
  • 2 căni de făină
  • 0,5 lingurițe de sare
  • 3 linguri de ulei de măsline

Pregătire:

1. Se amestecă într-un castron adânc făina, zahărul, praful de copt și sarea.

2. Se toarnă peste el laptele încălzit și se adaugă uleiul de măsline.


3. Se amestecă aluatul în bucăți și suntem pregătiți pentru coacere.

4. Ungeți tigaia sau picurați o picătură de ulei de măsline în ea când este fierbinte, turnați o masă mică din oală. Coaceți ambele părți până se rumenesc frumos.

5. Poate fi umplut cu gem, cacao, budincă, sos de ciocolată, dar și foarte delicios în sine.