Combinații alimentare care merită evitate

Problemele digestive afectează mulți oameni. O parte din evitarea lor este să învățăm ce alimente sunt mai bune dacă nu le consumăm împreună sau chiar unul după altul.

combinații

Creat: 16 noiembrie 2017 10:31 AM
Modificat: 16 noiembrie 2017 16:58

Fructe cu sau imediat după masa principală

Căpșuni în salată, sos de mango pentru pește, sos de vișine pentru carne, dulciuri fructate pentru desert. din pacate oricât de sănătos ar suna totul, nu este cea mai bună idee. Fructul este golit rapid din stomac și în intestine. Când este combinat cu alimente precum carne, cereale și chiar avocado sau fructe uscate, rămâne mai mult în stomac și devorează. Fructele trebuie consumate cu 30-60 de minute înainte de mesele mai mari. Prin urmare pregătește sistemul digestiv pentru o masă, și, de asemenea, ajută la absorbția nutrienților.

Proteine ​​animale și amidon/carbohidrați

O astfel de combinație este, de exemplu, a carne cu cartofi sau paste, sau a sandvișuri ambalate cu grijă cu carne. Deoarece sunt necesare sucuri digestive diferite pentru a digera grupele de alimente de mai sus, atunci când sunt consumate împreună, provoacă balonare și formare de gaze. Desigur, pentru toată lumea într-un grad diferit, așa cum corpul uman s-a adaptat de-a lungul secolelor. În orice caz, carbohidrații cel mai bine combinat cu legume și alimente fără amidon, sau măcar mâncăm verdeață cu frunze împreună cu mesele, dacă nu o facem.

Combinarea grăsimilor

Nu este o idee bună să amestecați pâine și măsline, ton și maioneză sau prăjiți carne în ulei vegetal, de exemplu. Este necesară bila pentru a descompune grăsimile, care amestecate cu alte sucuri digestive, substanțele digestive pot cauza probleme. Niveluri ridicate de grăsimi și proteineconsumul combinat al acestuia, de exemplu, încetinește digestia. Cel mai bine este să folosiți doar o cantitate mică de grăsime sau să o introduceți în corp atunci când gătiți. De asemenea, trebuie să vă asigurați că alimentele bogate în proteine ​​și grăsimi, cum ar fi avocado sau semințe oleaginoase combinate întotdeauna numai cu alimente sărace în amidon. În plus față de grăsimi, merită să consumați de fiecare dată verdeață cu frunze crude.