CONGELAREA ALIMENTELOR DE VARĂ

Mi-aș dori ca vara să dureze pentru totdeauna. iar mâncarea ar fi pregătită singură! Iată o idee aproape la fel de bună: începeți cu un Freezer Companion. Vă ajută să profitați la maximum de vară, cele mai proaspete, mai sănătoase și mai colorate plante ale sezonului. Ghidul nostru vă va ajuta să le puneți deoparte, astfel încât să vă puteți bucura de ele pe tot parcursul anului!

Depozitați și planificați din timp

Pentru familiile ocupate ca a ta, vacanța de vară este lungă, dar timpul disponibil pare întotdeauna scurt. Prin urmare, este o idee bună să cumpărați și să gătiți în cantități mari. Însoțitorii de înghețare facilitează planificarea în avans - indiferent dacă este vorba de mese de familie, oaspeți neașteptați la cină sau panică la școală. Cumpărarea în cantități mari în timpul sezonului este, de asemenea, mai ieftină. Ca să nu mai vorbim că preferatele tale sunt cele mai gustoase în acest moment!

Cu Freezer Companions, puteți îngheța exact cât aveți nevoie - în loc să trebui să înghețați întreaga sumă. Acest lucru vă permite să controlați dimensiunile porțiilor, reducând în același timp risipa de alimente, astfel încât să puteți utiliza produsul proaspăt suculent și să aveți mai mult timp pentru lucrurile care contează pentru dvs.

Sfat Pro: Pentru iubitorii de cantități mari! Gatiti in avans timp de o saptamana si asigurati-va ca mesele sunt pregatite la timp. Utilizați însoțitorii de congelator pentru mese în fiecare zi: unul pentru supa de congelator, unul pentru gustări sănătoase din fructe, unul pentru legume și altul pentru o cină consistentă.

Ia-te

Indiferent dacă vă creșteți singur sau doar îl folosiți ca o scuză perfectă pentru un program de familie, culegerea fructelor este distractivă pentru toată lumea. Căpșuni, zmeură, afine, mure. toate minunate pentru prăjituri, plăcinte sau gemuri. După culegere, puneți fructele proaspete în tovarășii de congelare, astfel încât să vă puteți bucura de ele pentru lunile următoare.

Sfat profesional: Încântați-vă atmosfera de vară pe tot parcursul anului cu Cheesecake Unbaked Fruity

Iată o rețetă pe care o puteți întinde apoi pe pâine prăjită și turtele pe tot parcursul anului: faceți această rețetă simplă de Zmeură și Chia Jam din fructele pe care le cumpărați.!

1. Spălați 250 g de zmeură într-o tavă cu filtru.

2. Se amestecă 2 linguri de semințe de chia în CombiSafe cu 1/3 din zmeură, apoi 3 linguri de sirop de agave și 2 linguri de suc de lămâie pentru aprox. Timp de 30 de secunde.

3. Adăugați restul de zmeură și strângeți șnurul de încă trei ori.

4. Așezați în însoțitorii de congelator, sigilați și depozitați în ea.

Mănâncă sezonier

Însoțitorii de congelator sunt proiectați pentru un flux de aer optim, astfel încât conținutul lor să înghețe mai repede în congelator. Și pentru că procesul de îngheț încetinește procesele chimice și microbiologice care distrug alimentele, alimentele vor fi la fel de gustoase luni mai târziu ca atunci când au fost cumpărate pentru prima dată. (1) Deci, când ninge, dar sunteți încă în vara, luați câteva legume și ton de la tovarășii de congelare și faceți o frigăruie de ton marinată cu o salată răcoritoare care să amintească de zilele toride de vară.

Sunteți interesat de tovarășii de îngheț, dar nu știți de unde să începeți? Iată câteva exemple despre dimensiunea de făcut:

• 170 ml - Faceți porții mici, chiar și în mai multe moduri! Fie că sunt ierburi, sosuri sau gemuri.

• 450 ml - Datorită acestei dimensiuni practice, chiar și cantități mici de reziduuri vor avea întotdeauna spațiu în congelator. Congelarea resturilor din mâncare neterminată sau prepararea unei porții separate pentru cei care vin acasă noaptea târziu, cum ar fi o supă încălzitoare. Prăjituri mici sau deserturi pot fi, de asemenea, stocate în mod convenabil în el.

• 1l - Această dimensiune este perfectă pentru mâncăruri mai lungi precum sparanghel, morcovi, pulpe de pui, pește, ruladă și tot felul de fructe!

• 1,1 l - Dimensiunea perfectă pentru o tocană sau bulion - gândiți-vă cât de bine va intra o tocană în lunile mai reci! Dimensiunea sa ideală este de 2-3 porții de supă sau 3-4 porții de bolognese, astfel încât întreaga familie poate mânca împreună.

• 2,25 l - Cantități mai mari de felii de carne (cum ar fi coaste de miel, kebab sau fripturi) sau pește, precum și fasole sau praz, se vor potrivi perfect în ea. Datorită suprafeței sale mari, poate stoca, de asemenea, cantități mari de fructe, evitând astfel stivuirea și stoarcerea înainte de a îngheța.!

Sfat profesional: (2) Psst! Vrei să afli secretul congelării perfecte a legumelor? Spălați-le înainte de congelare, adică aduceți-le la fierbere rapid și apoi răcoriți-le în apă rece ca gheața pentru a opri procesul de gătit. Aceasta inhibă enzimele care deteriorează alimentele și distrug majoritatea microorganismelor.

Trăiește durabil

Nu este nevoie de ambalaje sau plastic dacă faceți cumpărături la o piață sau la un magazin alimentar - plus asta IQ de nouă generație Puteți evita producția de deșeuri cu ghivece (zero deșeuri); puneți mâncarea direct în castron, duceți-o acasă, spălați-o și puneți-o peste Congelator Însoțitori.

Așezați-vă împreună și înghețați

THE Turnul însoțitorului de îngheț Datorită designului său, toate cele trei containere pot fi ușor fixate împreună cu un singur capac, astfel încât să ocupe mai puțin spațiu în spațiul de îngheț valoros. Gata să mănânce? Topiți și utilizați Instrumente Master Catching pentru a scoate mâncarea, apoi reîncălziți când este necesar. Evitați dezghețarea la temperatura camerei pentru a evita dezvoltarea microorganismelor. În schimb, decongelați alimentele congelate la frigider la o temperatură controlată. În ceea ce privește legumele, majoritatea pot fi preparate cu ușurință, imediat, fără a fi nevoie să se dezghețe.

A îngheța sau a nu îngheța? Aceasta este întrebarea acum.

Dacă sunteți gata să utilizați un Freezer Companion, dar doriți să vă asigurați că le utilizați corect, iată un ghid pentru a le aduna în ceea ce privește congelarea, care sunt alimentele care trebuie evitate:

• Legume folosite în salate crude (de exemplu, legume cu un conținut ridicat de apă, cum ar fi salată, castraveți, creștet, țelină)

• Alimente pe bază de ouă (de exemplu, albușuri fierte, bezea, maioneză și creme)

Și ce zici de termenul de valabilitate? Credeți sau nu, alimentele congelate pot fi păstrate timp de 8-12 luni prin congelare la -18 ° C! Deci, vă puteți bucura de aromele de vară pe tot parcursul anului.

Ai chef de îngheț? Descoperiți oferta noastră de căldură de vară, găsiți rețete grozave și multe altele!