Consumul de cafea și nivelul hormonilor feminini

Consumul de cofeină modifică nivelul de estrogen? Potrivit unui studiu realizat de Institutul Național de Sănătate al SUA, femeile asiatice care consumă mai mult de 200 de miligrame de cofeină pe zi - aproximativ echivalent cu două căni de espresso - se pot aștepta la creșterea nivelului de estrogen al organismului.

Nivelurile de hormoni la femeile albe scad ușor cu aceeași cantitate de cafea, iar femeile negre cresc, de asemenea, oarecum, dar nu la fel de mult ca și cele din asiatici. În plus față de cafea, consumul de ceai negru și verde și băuturi răcoritoare cu cofeină a fost inclus în studiu.

feminini

Deși studiile anterioare pe animale au arătat că modificările nivelurilor de estrogen datorate consumului de cofeină sunt asociate cu ovulația, nu a fost observată o astfel de asociere la om.

Studiul poate fi citit în Jurnalul American de Nutriție Clinică.

„Datele noastre arată că cofeina afectează nivelul de estrogen la femeile aflate la vârsta fertilă. Știm că nivelurile hormonale modificate pot fi asociate cu boli precum endometrita, cancerul uterin, de sân sau ovarian. Prin urmare, atunci când cercetăm aceste boli, merită, de asemenea, să examinăm Efectele termice ale consumului de cofeină ”, a declarat Enrique Schisterman, de la Departamentul de Epidemiologie, Statistică și Cercetare Prevenire de la Institutul Național Eunice Kennedy Shriver pentru Dezvoltarea Copilului și Omului. Conform statisticilor, 84% dintre femeile cu vârste cuprinse între 18 și 34 de ani din Statele Unite consumă o ceașcă de cafea pe zi și jumătate până la două, pe zi.

Cercetătorii, conduși de profesorul Universității din Utah, Karen C. Schliep, au observat peste 250 de femei cu vârste cuprinse între 18 și 44 de ani între 2013 și 2015. Participanții au consumat în medie 90 de grame de cofeină pe zi - aproximativ o ceașcă de cafea.

Majoritatea subiecților au fost supuși, de asemenea, unui examen clinic de una până la trei ori pe săptămână pentru două cicluri menstruale. Vizitele lor au fost programate să cadă în anumite zile ale ciclului. În timpul studiului, au fost întrebați ce au mâncat în ultimele 24 de ore și le-au pus câteva întrebări despre sport, fumat, somn și alte probleme legate de stilul de viață. Apoi au măsurat nivelurile de hormoni din sângele lor. Studiile efectuate în diferite etape ale ciclului menstrual, care au implicat cât mai multe femei etnice posibil, au oferit o imagine mai exactă a nivelului hormonal decât oricând.