Blogul lui Alexa de la Tótfalusi

TOȚI TREBUIE SĂ CONSUME AVENȚ DE DIMINEȚĂ?
[Timp de citire 2-3 p]

dejun

Mulți oameni se plâng că nu trăiesc bine din terciul pe care îl mănâncă la micul dejun și îl mănâncă repede, îl poftesc sau li se face foame de lupi.

Motivul pentru aceasta depinde de mai mulți factori, dar acest lucru poate fi ajutat prin aplicarea a 1-2 trucuri și a cunoștințelor corecte.

1. CANTITATE!
Preferințele individuale dau naștere cui are cât de mult este suficient x gram. Aceasta include înălțimea subiectului, greutatea, tipul de metabolism, activitatea fizică zilnică și așa mai departe. De exemplu: În medie, o femeie care cântărește 60-65 kg are aprox. 45-50g ovăz uscat este potrivit.

2. Lipsa unei surse bune de grăsime!
Nu adăugăm semințe uleioase care ar încetini absorbția de carbohidrați a ovăzului nostru. Cea mai bună alegere dacă doriți să acordați o atenție deosebită aportului zilnic de grăsimi este să folosiți semințe de in măcinate sau semințe de chia.

3. CARE MĂRIMI SĂ ALEGI?
Este mai bine să alegem ovăz cu boabe mai mari, deoarece datorită dimensiunii lor, stomacul nostru trebuie să digere/să lucreze mai mult timp prin descompunerea alimentelor date. Ca să nu mai vorbim că cu cât structura unui anumit aliment este mai distrusă, cu atât ne poate crește nivelul glicemiei, dar cel mai important lucru pentru noi acum este să ne simțim bine trăiți mult timp.

4. PLUS DESCRIERE FIBRĂ
Fibrele dietetice ne măresc senzația de plenitudine. Ne putem îmbogăți cu îndrăzneală ovăzul cu legume „mai naturale” cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi dovleceii, conopida sau sfecla. Lucrul bun în acest sens este că nu este un plus în calorii, dar suntem saturați mai devreme și mai mult timp datorită fibrelor solubile în apă.

5. DEJUNEREA TARZIE?
Nu așteptați să luați micul dejun la 2-3 ore după ce v-ați ridicat!
Sensibilitatea noastră la insulină este încă ridicată în primele ore, așa că încercați să luați micul dejun cât mai curând posibil.
Cu cât trageți mai mult, cu atât veți „muri de foame” și veți avea nevoie de chiar mai multă mâncare decât de obicei.
Acest efect „Nu am mâncat nimic toată ziua, dar am rupt frigiderul seara și am mâncat tot ce găsesc”.

6. VITEZA?!
Cât de repede consumăm un anumit aliment, de asemenea, ne afectează foarte mult sentimentul de plenitudine. Când veți avea ocazia să o încetiniți, mestecați mai încet, nu numai că va satura mai bine mâncarea, dar veți beneficia și de digestia cu aceasta.
Dacă mănânci mai încet, creierul tău poate „percepe” cantitatea de alimente pe care le consumi, reducând grelina, un hormon care sporește foamea, la ritmul corect.
Cu aceasta, puteți evita supraalimentarea.

+1. AMESTECARE!
Dacă ați încercat totul, dar încă nu simțiți că ovăzul ar fi perfect pentru dvs.
Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de vitamine și substanțe nutritive, nu este o coincidență faptul că cerealele numărul unu pe orice suprafață a unui stil de viață sănătos.
Încercați să adăugați jumătate din fulgi de ovăz la alte cereale de exemplu: hrișcă, fulgi de hrișcă, tărâțe de ovăz, mei sau orice altceva vă place.
Deci, dacă cantitatea dvs. de fulgi de ovăz este de 50g, atunci faceți 25g de ovăz + 25g de alte cereale.
Este, de asemenea, o nouă combinație pentru creierul tău și cu siguranță nu vei rămâne foame după aceea.

Știați?
Ovăzul nu conține gluten în mod implicit, nu poate conține gluten decât din cauza contaminării încrucișate.