Rețetă picantă de cremă de crab

Combinarea picantă a sosului picant și a cărnii dulci de crab va fi pe placul tuturor. Puteți face și crema cu conserve de carne de crab, nu numai proaspătă, dar nu uitați să o scurgeți înainte de utilizare.!

Ingrediente pentru rețetă (personale)

35 dkg de carne proaspătă de crab (sau carne albă de crab conservată, scursă)
22,5 dkg grăsime cu brânză redusă la temperatura camerei
22,5 dkg cremă naturală de brânză
1 ceapa tocata
1 lingura crema de hrean
2 lingurite sos Worcester
0,25 lingurițe sos Tabasco
3 linguri pesmet
0,5 lingurițe boia măcinată
12,5 kg kg de făină subțire cu conținut scăzut de sodiu, făină integrală

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (cuptor cu gaz de gradul 4). Ungeți ușor un vas ignifug cu 1 linguriță de ulei de măsline sau pulverizați cu spray lubrifiant. Verificați carnea de crab și aruncați orice coajă rămasă în ea.

Într-un castron mediu, amestecați crema de brânză până se omogenizează. Adăugați brânza de vaci, ceapa și crema de hrean și adăugați sosul Worcester și Tabasco. Transformați cu grijă carnea de crab în ea. Lingurați într-un bol ignifug, netezind partea superioară.

Se amestecă pesmetul și boiaua și se presară uniform peste crema de crab. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute sau până când bulbul începe să gătească. Se servește fierbinte și se adaugă fripturi.

• Crema poate fi făcută și cu ton sau somon. Crema va avea un gust și mai special dacă adăugăm în ea 2 linguri de parmezan ras.

De ce este sănătos?

Carnea de pește, crustacee și crustacee este săracă în grăsimi, dar bogată în proteine.

Valoarea nutritivă a rețetei:

Energie 142 kcal, grăsimi 6 g (din care saturate 3 g), proteine 14 g, carbohidrați 9 g, sodiu 465 mg (sare 1,16 g), fibre alimentare 1 g