Dar nucile sunt bune!

Din păcate, experții spun că, datorită burghiului de coajă de nuc, recolta de nucă din acest an promite să fie catastrofală, așa că se așteaptă ca prețul nucilor să crească din nou. Cu toate acestea, modelul real de recoltare maghiară de toamnă nu poate fi abandonat fără nuci, deoarece este un fruct de piatră caracteristic care face parte integrantă din gastronomia maghiară. Rămâi cu Interfood și află lucruri surprinzătoare despre nuci.

„Nucile au fost o raritate pentru o lungă perioadă de timp, au ajuns în țări îndepărtate numai datorită caravanelor, dar prețul a fost foarte piperat. Ulterior s-a răspândit în întreaga lume prin comerțul maritim și a devenit extrem de popular.

- Deși Anglia nu a cultivat niciodată nuci în scopuri comerciale, este încă cunoscută în întreaga lume ca „nuci englezești”. Cum este posibil? Negustorii englezi au transportat nucul în multe porturi din lume, de unde și denumirea de „nuc englezesc”.

- Nucul este un copac mare, de foioase, cu o înălțime de 25 până la 35 de metri și un trunchi de până la 2 metri în diametru. De obicei are un trunchi scurt și o coroană largă, deși nucii din pădure sunt mai înalți și mai îngustați din cauza luptei constante pentru lumina soarelui.
Este o specie care necesită lumină, care necesită multe ore de soare pentru a crește pe deplin. De aceea vremea din Anglia nu este bună pentru el.

- Nucile sunt cele mai nutritive dintre toate fructele de piatră. Există 654 de calorii în 100 de grame de nuci.

- Uleiul de nuc este disponibil în comerț și este utilizat în principal ca ingredient alimentar, mai ales ca ingredient în sosurile de salată.

- În cele mai vechi timpuri, nucile erau numite „hrana creierului”, poate pentru că carnea nucilor are un aspect întortocheat și noduros, ca cel al creierului uman. Din această cauză, pentru o lungă perioadă de timp, crucea lor a fost un simbol al inteligenței, ceea ce a dus la convingerea că crește cu adevărat inteligența unei persoane. Deși această sugestie nu a fost confirmată, studii recente arată încă că consumul regulat ajută funcționarea creierului.

- China este cel mai mare producător de nuci din lume, producând aproape jumătate din stocurile de nuci din lume.

- Deși speranța de viață a plantațiilor comerciale de nuci este de obicei de 60-100 de ani, în condiții favorabile nucii pot trăi până la 300 de ani.

- În China, de zeci de ani este obișnuit ca liderii politici să-și rotească două nuci în palma mâinilor, jucându-se cu ei și negociați-i în timpul negocierilor. Unul dintre motive este creșterea circulației sângelui, iar celălalt este acela că, dintr-un motiv special, cele două nuci au servit drept simbol de stare.

Dacă sunteți, de asemenea, dornic să mâncați mâncare delicioasă de nucă acum, consultați meniul nostru de pe site-ul Interfood pentru tăiței de nucă, clătite de nucă cu sos de ciocolată și salată de piept de curcan prăjită cu piept de curcan. Alegeți dintre ele și vă vom duce acasă.

Curiozități de Revelion

Este timpul să sărbătorim, să ne relaxăm, să ne așezăm. Indiferent cât de greu a fost anul acesta, în ziua de Anul Nou și de Anul Nou, oamenii din întreaga lume își doresc același lucru: să renunțe la vechi și să tânjească după nou. Interfood știe cu siguranță un lucru pentru anul viitor: încă îi așteptăm pe dragii noștri clienți, noi toți ...

Toate drepturile rezervate
2020
Interfood