Deci, faceți terciul perfect pentru micul dejun!

Rapid, ieftin și chiar sănătos. În zilele noastre, toată lumea jură pe terci. Nóra Nemes, gastrobloggerul coloanei Nosalty Ízhuszár, dezvăluie acum și cum să o faci perfect.

Care este un număr atât de mare în terciul tău? După cum am menționat mai devreme, este destul de rapid, deoarece durează 8 minute net de la deschiderea pungii până la servire. Pentru că este ieftin, pentru că un pachet de jumătate de kilogram este în jur de 200 de forinți. Deoarece este sănătos, deoarece este un carbohidrat care se descompune încet, vom fi saturați chiar și la trei ore după ce l-am consumat, fără să simțim că suntem pe punctul de a rupe. În plus, există atât de multe modalități de realizare, deci nici nu riscați să vă întâlniți în curând. Cu toate acestea, multora nu le place. Care ar putea fi motivul? Ei bine, să recunoaștem, nu este cea mai frumoasă mâncare și, pe cât de simplă este, este ușor să o strici. Ce să faci pentru a nu cădea în această capcană?

1. Laptele face ca terciul să fie lipicios.

Spre deosebire de terciul din lapte, laptele nu este prea bun pentru terci. Va fi mai lipicios, mai greu - și nu avem nevoie de asta dimineața. Dacă nu conducem acest lucru separat, gătiți-l în apă și adăugați doar puțin lapte la sfârșit. Astfel, putem evita și culoarea cenușă urâtă, care tinde să ne îndepărteze pofta de mâncare.

Dacă apa noastră este fiartă, este bine - ovăzul poate intra în ea. Cu toate acestea, în acest moment, să economisim. Este bine să pufniți puțin, dar când îl gătim la foc mare, fundul se blochează. Și chiar și înmuierea terciului blocat nu va ajuta prea mult - preveniți-l!

3. Condimentează în timp!

Fără condimente, acest superkaya este, de asemenea, plictisitor. Odată ce apa a fiert, adăugați condimente care se potrivesc cu ale voastre! Dacă au câteva minute în apa pavilionului, gustul lor va fi mult mai intens decât dacă le amestecați la final.

4. În timp util!

Sigur, nu trebuie să fii atent la sincronizare, dar merită. Știm că sunt cei care bat ouăle în tigaie atunci când fac ouăle amestecate ... Dar credeți-mă, ca toate alimentele, are și tehnici! Dacă începem să gătim cu apă rece, rezultatul final va fi mult mai cremos, mai pastos, mai puțin „fotogenic”. Când este pulverizat în lichidul de pavilion, este puțin mai dur, mai durabil. Gusturi și palme, cine iubește atât de mult, cine așa - dar este bine să știm că diavolul stă în detalii chiar și aici.

5. Servirea nu contează.

Există alimente care sunt deosebit de bune dacă se răcesc puțin. Terciul nu este așa. Cu cât este mai cald, cu atât mai bine! Când serviți, evitați-l pentru farfuria de supă, mai degrabă puneți-l într-o listă de muesli adânci cu pereți mai groși pentru a se răci încet. De fapt, dacă ajungem pe el, putem microsezi placa din fața ei ...

6. Fii creativ și dimineața!

Uită asta! Indiferent cât de devreme ai fi, a face un terci este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru a fi creativ! Poate fi făcut cu fructe uscate și proaspete, semințe, bucăți de ciocolată sau gem, poate fi gătit în apă, suc sau lapte vegetal și chiar și versiunea sărată este încercată cu îndrăzneală de ventilatoarele de terci avansate!