Febra Rooibos este contagioasă!

Există nebuni recurente de wellness, cum ar fi cele mai eficiente exerciții la sala de gimnastică la domiciliu și făina de ovăz mereu populară. Și există ceai rooibos.

În ultimii ani, febra rooibos nu numai că a devenit atât de populară, dar latturile de vanilie rooibos au fost deja disponibile la lanțurile mari de cafea. Dar cu siguranță nu este la fel de sănătos ca ceaiul rooibos simplu. Nu întâmplător industria frumuseții și sănătății este pasionată de aceasta, deoarece proprietățile sale antiinflamatoare și de curățare a pielii sunt utilizate și în creme și loțiuni de corp.

Ce este ceaiul rooibos?
Frunzele Asplaathus linearis, o plantă originară din America de Sud, se numesc ceai rooibos. Frunzele, care au fost inițial de culoare verde, sunt fermentate la soare pentru a obține culoarea lor roșiatică finală. Este un ceai din plante lipsit de calorii, grăsimi și zahăr, precum și decofeinizat. Gustul este mai moale decât cel al ceaiului negru și mai puțin pământos decât cel al ceaiului verde, are un efect mai mult miere și nu este amar, chiar dacă este înmuiat mult timp. „Din această cauză, nu este nevoie de îndulcitor în ceaiul rooibos, este destul de gustos în sine”, explică dietista dr. Brittany L. Jones.

De ce ne place?
Revista Time a ales ceaiul rooibos ca unul dintre cele cincizeci de alimente sănătoase, pe bună dreptate. Studii mai mici sugerează că este probabil să fie benefic pentru sănătatea cardiovasculară și să aibă un efect de prevenire a cancerului. „Bogat în antioxidanți, joacă un rol în conservarea celulelor, dar conține mai puțini compuși decât ceaiul verde”, a spus dieteticianul.
Are efect antiinflamator și, prin urmare, este utilizat și în cremele anti-acnee și în produsele de îngrijire a pielii. De asemenea, conține fier și calciu. Este scăzut în oxalat, ceea ce îl face mai puțin predispus la pietre la rinichi în comparație cu ceaiul negru. „Ceaiul Rooibos este o alternativă sănătoasă pentru oricine dorește să-și reducă consumul zilnic de cofeină sau care dorește să facă ceaiul de seară prietenos cu somnul”, sugerează dr. Jones. În plus, numele lui este mișto.