Cremă de vinete cu usturoi - Condiment de fericire și lingură de lemn

Îmi plac foarte mult cremele care se pot face din legume, astăzi vinetele au fost alegerea.

Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 6 vinete
- 1 lingura crema de branza naturala
- 2 catei mici de usturoi
- jumătate de praz
- muștar după gust (am folosit 3 linguri de mușcă de muștar de semințe)
- Sare din Himalaya și piper negru măcinat după gust.

Pregătire:
Vinetele se coc la cuptor (180 de grade timp de 40-50 de minute).
Le-am copt de 3 ori în timpul coacerii.
Odată prăjit și răcit suficient pentru a lucra, îl curățăm și îl curățăm, împreună cu usturoiul pre-curățat, prazul înconjurat și alte ingrediente.
Se consumă cu stangli cu cereale integrale cu mai multe semințe sau pâine prăjită redusă cu carbohidrați.

Pentru garnitură am folosit ardei măcinat, frunze de mentă, semințe de in și arpagic.

Puteți găsi o rețetă de cremă de vinete pregătită anterior pe pagina Mea condiment de fericire și lingură de lemn FB.

Ultimele rețete

Categorii

Vase cu cartofi (11)
Prajituri dulci, deserturi (70)
Mese cu un singur fel (26)
Vase de pui (26)
Preparate din carne (16)
Carne de rață (2)
Carne, carne de vită și vitel (5)
Carne de porc (15)
Mâncăruri vegetariene (11)
Creme (14)
Supe (25)
Idei pentru micul dejun (87)
Salate (9)
Biscuiti si gustari sarate (24)
Rețete gratuite Safi (31)
Rețete Safi Reform (63)
Paste (7)
Băuturi, băuturi (9)

Boda Piroska - facebook gastroblog

Nu se pot afișa postări pe Facebook.
Afișare eroare

Mâncarea sănătoasă poate fi, de asemenea, delicioasă, cu puțin timp și o notă de creativitate, gătitul este deja o plăcere, nu o datorie.