Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Frământați ingredientele bazei de aluat și împărțiți aluatul în 2 părți. Se întinde apoi la dimensiunea din spatele tăvii de copt și se pune într-un cuptor agitat cu aer la 160 de grade pentru aprox. Coaceți-le într-o lumină frumoasă timp de 8-10 minute. Glisați foaia coaptă de pe foaia de copt și lăsați-o să se răcească.

cremă

Pentru smântână, fierbeți laptele, pudra de crema de vanilie și zahărul și răciți complet. Se amestecă zahărul glace și margarina într-o spumă și se amestecă cu budinca răcită.

Puneți unul dintre fursecuri pe foaia de copt, întindeți crema de budincă. Ingredientele pentru spumă sunt apoi bătute într-o spumă tare timp de 3-4 minute și întinse uniform pe cremă, apoi așezați cealaltă foaie de biscuiți deasupra și presată ușor, astfel încât spuma să fie în contact cu foaia peste tot.

Pentru glazura de ciocolată, încălziți zahărul granulat, pudra de cacao și apa la fierbere, apoi îndepărtați margarina de pe foc și ungeți partea superioară a plăcii de tort în timp ce este încă caldă. O punem apoi la frigider și o feliem doar a doua zi.