Creamara-brânză cu brânză/sparanghel prăjit și ciuperci ...

20 de minute de delicatețe și familia poate mânca ...

O altă rețetă rapidă, atâta timp cât aluatul principal, puteți arunca împreună sosul ...

Simplu și o altă variantă, un fel de mâncare excelent pentru sparanghel sau orice fel de legume, fie pentru prânz, fie pentru cină ... Ce zici?

Merită încercat, delicios și sănătos ...

Carbonara/crema de branza si sparanghel prajit si ciuperci
Ingrediente:
1 buchet de sparanghel sau broccoli, fasole verde ... etc.
8 dkg de ciuperci
1 linguriță ulei de cocos
un praf de *Sare din Himalaya
măcinați un vârf *condiment de piper
Spaghete Barilla fără gluten în
http://www.italiaizei.hu/47-glutenbarát-tesztak
https://www.egeszsegbolt.hu/therek/8914/schar_glutenetlen_spagetti_teszta_500g/
4 dkg slănină tocată
1 cățel de usturoi ras
1/2 cană de brânză cheddar rasă
1 db de brânză mozzarella
½ buchet de patrunjel, tocat
½ fire de ceapă de primăvară
1 pungă de smântână

De obicei cumpăr produsele marcate cu ingrediente * în cele patru magazine din Asia:
http://www.azsiabt.hu/

Pregătire:
Spălați sparanghelul, rupeți partea lemnoasă sau tăiați un cm bun. Curățați subțire tulpina inferioară cu un cuțit și un cojitor de legume. Apoi tăiați în jumătate.

Curățați ciupercile, nu aveți nevoie de tulpini, tăiați-le în jumătate și sfert. Ar trebui să existe bucăți mai mari de ciuperci.

Puneți o ek de ulei de nucă de cocos într-o tigaie, lăsați-ne să punem slănina tocată, să începem să prăjim și deja, putem arunca sparanghelul și ciupercile, lăsați-l să se prăjească, la o temperatură ridicată, aprox. 3-4 minute, puneți usturoiul pe el, amestecați.

Se ia de pe foc și se toarnă smântâna, se rupe brânza mozzarella și se adaugă brânza rasă, piperul, sarea și se fierbe până se topeste brânza. Astfel, sparanghel crocant, ciupercile prăjite cavalcadă divină gust delicios.

Gatiti aluatul, "al dente".

(De obicei, îl fac punând aluatul în fierbere 1k și 1 lingură apă de ulei de nucă de cocos, așteptați până începe să fiarbă din nou și luați căldura pentru a rezerva încă un minut, apoi opriți focul și va fi „al dente” I trebuie să gust aluatul, așa că sigur nu îl gătesc prea mult. Aluatul Barilla, nu trebuie să-l spăl în apă rece, doar îl filtrez și îl amestec cu încă 1 linguriță de ulei de cocos și sosul poate merge pe el.)

Dar dacă doriți mai multe informații despre prepararea pastelor, citiți aici:

Se serveste imediat, se pune sosul de crema de sparanghel cu ciuperci. Presărați cu mai multă brânză rasă și ceapă de primăvară.

Dacă ți-a plăcut rețeta, te rog să o împărtășești cu alții, să crezi în sănătatea tuturor ... Mulțumesc

Pentru mai multe rețete, sfaturi, curiozități, alăturați-vă paginii mele de facebook:

Pofta bună și sănătate bună!
Claris