[CRITICISM] Am gustat burgeri și tortilla la Burger House din Sashalom

În zilele noastre, este foarte complicat și complex pentru cineva care deschide un hamburger sau chiar intră în managementul misterios al unei francize. Acest lucru se datorează faptului că un astfel de restaurant înflorește încet în fiecare colț, cu o ofertă variată și o gamă și mai variată de servicii. Burger House Sashalom a fost mărită de această dată.

Ca punct preliminar, trebuie remarcat faptul că restaurantul Burger House din Sashalom a suferit recent o schimbare de proprietate, care, după cum știm, nu este întotdeauna benefică și rareori netedă. Avantajele în cazul de față constau în faptul că un restaurant la cheie complet echipat a fost preluat de noii proprietari și, în timpul procesului de renaștere, vizitatorilor li se vor oferi o serie de promoții și reduceri, așa cum a promis.

Ei bine, să ne uităm la punctul: am venit zilele trecute și am comandat, gustat, verificat aleatoriu. Practic ne-a interesat calitatea serviciului, atmosfera, igiena și, nu în ultimul rând, calitatea mâncării.

Datorită locației optime a restaurantului Burger House Sashalom, serviciul poate fi simțit absolut în centru, ieșind pe Kerepesi út paralel cu HÉV (atât de bine după Örs vezér tere), chiar de-a lungul drumului. Ne-am apropiat cu mașina, deși parcarea a fost puțin dificilă, dar a fost posibil să o rezolvăm pe strada adiacentă și a fost gratuită. Cei care sosesc cu mijloacele de transport în comun sunt de preferat: restaurantul, care este și prietenos cu bicicletele, poate fi accesat într-un minut și jumătate de mers pe jos de stația vizavi de HÉV.

Mobilierul de la Burger House Sashalom este elegant și curat, culorile sunt armonizate și întreaga cameră este luminoasă. Deși drumul principal este aglomerat, zgomotul este minim, există o difuzare pe televizorul montat pe perete, fără un volum mediu deranjant - ceea ce a fost și plăcut, cu un fel de zgomot de fond.

Serviciul - chiar și la ghișeu - a fost vesel și cordial, deși nu știau că venim - așa că nu putea fi atribuit personalului de la Burger House Sashalom pregătit pentru recepție. Odată ce ne-am luat locurile, am constatat că scalarea meselor a fost medie, două persoane s-au distrat încă, mai evident, nu ar trebui să încerce mesele medii. Nu ne-am uitat, dar există cu siguranță o soluție pentru a servi în mod optim grupuri mai mari de prieteni și familie.

Apăsând meniul, era clar că vom comanda un burger în stil odată ce am fi staționați la Burger House. Colega noastră a reprezentat dieta mai ușoară, așa că a început să stea cu tortilla - în cele din urmă un Burger Picant, precum și o tortilla de pui au devenit alegerea noastră.

După aproximativ 10 minute, mâncarea a fost servită și (anterior comandasem 1-1 cola, unul era CokeZero, celălalt era tradițional). Nu a existat nicio problemă cu servirea, am obținut cartofi prăjiți pentru burger și am aplicat și un mic steag pe vârful buci - am comandat cartofii prăjiți, am primit decorul. Tortilla a fost, de asemenea, servită frumos, acolo am fost mai uimiți de mărime: s-a gândit că este destul de mare, trebuie să te gândești atât de gros, de masiv; pozele vorbesc de la sine.

Să începem cu Spicy Burger. Deci, în același timp, Spicy Burger. Este picant, deoarece este turboalimentat cu un cârnat picant și va fi bun. De asemenea, a devenit bun și nu au împins salamul de soia cu buget redus, ci un cârnați veritabil de bună calitate, care a stârnit întregul efect după ce a înghițit prima mușcătură. Dacă a promis 150 de grame de greutate de tort de vită în meniu nu se știe, dar faptul că mâncarea a fost extrem de revigorantă. La jumătatea burgerului, deja am simțit că nu vom avea nevoie de unul suplimentar, iar desertul era încă acolo.

Potrivit Burger House Sashalom, toată soacra lor este controlată, își fac pateuri de carne la nivel local, lucrează din ingrediente premium, chiar coac chifle de hamburger separat. Acest lucru poate fi, de asemenea, adevărat, deoarece pateul de vită era sfărâmicios, dar în același timp optim ca textură, complet prăjit, cu o temperatură bună, de fapt asemănătoare cărnii, genul pe care soțiile le frământă acasă, în bucătărie. În consecință, condimentarea a fost, de asemenea, în regulă, a fost bine lovită. Fundul a fost, de asemenea, moale, partea de sus a fost puțin mai crocantă (evident din reîncălzire), dar nu s-a uscat și întreaga caracteristică a fost receptivă.

Continuați cu tortilla de pui. Aici, meseria de bucătar ar fi putut fi mai simplă, oricât de complexă ar părea la prima vedere; principala caracteristică a bucăților de piept de pui la grătar bune, delicioase, este prăjirea optimă, astfel încât carnea să nu se usuce, precum și un condiment suficient de atent. În cazul Burger House Sashalom, totul era acolo, legumele și alte accesorii servite ca garnitură (în aluatul de tortilla) erau de asemenea fine, la fel ca textura aluatului în sine. Sosul de smântână folosit nu s-a îmbibat prin carcasa exterioară, drept urmare caracterul felului de mâncare a rămas așa cum a fost conceput în prima rundă. Temperatura singură poate, care ar fi putut fi puțin mai masivă, deși nu am mâncat încet, dar până la final compoziția s-a răcit puțin, după aproximativ 8-10 minute.

O bază bună pentru prânz este completată de un desert bun. De asemenea, am selectat o variantă cu înghețată Brownie, care a fost scoasă după aproximativ 6 minute. Am consumat o parte din aceasta, nu am vrut cu adevărat să o tragem, deoarece la urma urmei, caloriile nu pot fi aruncate la fel de ușor pe cât pot fi puse. Am fost mulțumiți de textura desertului, deși pentru noi brownie-ul este practic moale la interior, aproape fluid, asemănător lavei, mai dur la exterior, aproape clar. În cazul nostru, textura aluatului a fost la fel de moale în interior și în exterior, perfectă ca gust și cantitate. Înghețata de vanilie inclusă nu este, evident, gătită local, dar asta nu este o problemă, compoziția gustativă era punctul - era completă.

Mai multe informații pe site-ul asociat Burger House Sashalom, AICI dând clicuri.