Căutați o rețetă sau un ingredient

variații

Salata de paste este o adevărată glumă veselă. Pe de o parte, poate fi preparat cu ușurință chiar și de cei cu cunoștințe culinare minime și, pe de altă parte, poate fi pus împreună într-un timp scurt și, nu în ultimul rând, este extrem de variabil. Cu alte cuvinte, orice ne dorim intră în salata noastră de paste.

Rețete de salate de paste >>>

Baza unei salate de paste bune este pasta de bună calitate, pregătită corespunzător. Pastele de dur din italieni pot oferi o bază excelentă și merită să alegeți piesele mai dense, imitând o șurubelniță, o coajă sau un arc, deoarece pot fi fixate cu ușurință pe o furculiță și datorită formei lor, a pansamentului și a sosul conceput pentru salate sta în ele. Merită să gătești aluatul în stil italian (dinți duri), deoarece aluatul preparat în acest fel poate chiar să absoarbă puțin din sos, așa că devine un membru deplin al salatei și gustul va fi mult mai delicios.

De fapt, numai finețea imaginației noastre poate fi un obstacol în pregătirea salatei noastre. În plus față de diverse legume și ciuperci albe sau conservate, legumele proaspete crude, brânzeturile semidure în formă rasă sau fin riscate pot fi un loc bun în salată, dar putem încorpora orice brânză, mai ales dacă adăugăm un sos de brânză bun la salata noastră.

Atunci când preparați o salată, este de asemenea indicat să numărați carnea, deoarece sunca, cârnații, carnea prăjită rece rămase din ziua precedentă, diverse pești și conserve de pește pot fi toate incluse în salată. Chiar și caperele, măslinele, roșiile uscate la soare sau ouă fierte rămase de la petrecerile de Revelion și alte ocazii pot intra în ea. Da, salata de paste este într-adevăr soluția perfectă pentru a semăna împreună și resturi.

Și, în sfârșit, acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte răcoros, poate fi preparat în avans, astfel încât să putem pune împreună una sau mai multe salate delicioase și incitante de paste înainte de o petrecere sau o cină de familie, chiar și cu o zi în avans.