Cu scorțișoară împotriva kilogramelor în plus?

Postat de MTI pe 24 noiembrie 2017. .

Consumul de scorțișoară poate ajuta la combaterea obezității, spune el, citând un studiu recent de la Universitatea din Michigan. Autorii studiului au descoperit că aldehida de scorțișoară, un ulei esențial care are gust de scorțișoară, îmbunătățește metabolismul, având un efect direct asupra celulelor grase și stimulându-le să ardă energie prin așa-numita termogeneză.

Cercetătorii au testat probe de celule grase de la voluntari de diferite vârste, etnie și indicele de masă corporală (IMC). Când celulele au fost tratate cu aldehidă de scorțișoară, s-a observat că expresia anumitor gene și enzime care îmbunătățesc metabolismul lipidic a crescut. (Celulele adipoase depozitează de obicei energia sub formă de lipide.) A existat, de asemenea, o creștere a numărului de proteine ​​Ucp1 și Fgf21, proteine ​​metabolice importante de reglementare implicate în procesul de termogeneză, potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea din Michigan.

kilogramelor

Scorțișoara face parte din dieta noastră de milenii și oamenii în general o adoră, a spus el Jun Wu, un coleg de la Facultatea de Medicină a Universității din Michigan, adăugând că, chiar dacă ajută la prevenirea obezității, poate oferi oamenilor o alternativă de îmbunătățire metabolică, ușor de adaptat și de aderat la.