STIL.HU

Trebuie să știi să trăiești

Știri
Școala de stil
Știri despre frumusețe
Ceasuri și bijuterii
Celebritate
Designeri maghiari

Casual de zi cu zi
Vocile sufletului
Cu ochi masculini
Linia inimii
Aspect masculin

Gastronomie
Design casa
Sănătate
Fitness
Afaceri de stil
Voiaj
Nuntă
Stylekids
Familia de stil

Actual
Interviuri
Mobilitate
Ocol cultural
Evenimente

Școală de stil: așa poți fi în călduri destul de calde

Secretul unei femei puternice din punct de vedere mental

Acolo unde nu există empatie, suntem singuri în relație

Ce căutăm cu adevărat?

În lacrimile mele

Machiază lucruri pe care bărbații nu le suportă

Ce putem face pentru sănătatea oaselor noastre?

Cu un om înfricoșat, faci orice vrei

Viața ta singură poate fi completă

Tinerele talente ale muzicii au fost premiate de MVM

Cunoașteți demonul roșu al legumelor, care este unul dintre cele mai excelente superalimente naturale de detoxifiere și purificare a sângelui. Sfecla nu este doar o vitamină care menține sănătatea, ci o pată de culoare atrăgătoare la tarabele de pe piață și a câștigat meritat titlul de legume vindecătoare.

Efectul său de vindecare pe scară largă se datorează conținutului extrem de ridicat de vitamine (A, B1, B2, C) și minerale (acid folic, fosfor, sodiu, potasiu, magneziu) și unei cantități mari de pectină cu o bună capacitate de legare a apei . Sfecla este, de asemenea, cunoscută în medicina populară ca hematopoieză excelentă, deși conținutul lor de fier nu este mai mare decât cel al altor plante. Efectele sale pozitive asupra sângelui se datorează faptului că organismul poate folosi mult mai bine oligoelementele din sfeclă. Potasiul pe care îl conține ajută la creșterea mușchilor și a rezistenței. Este un hematopoietic excelent și reglează bine procesele metabolice ale ficatului, are un efect benefic asupra funcției renale. Este diuretic, are un conținut semnificativ de fibre, susține metabolismul, are un efect laxativ ușor. Prin urmare, după câteva zile de vindecare a sfeclei, nu numai că ne îmbunătățim bunăstarea, dar putem scăpa și de kilogramele în plus.

Efectul detoxifiant al sfeclei este bine cunoscut, se recomandă să aveți o zi de sfeclă o dată pe săptămână, în această zi ar trebui să consumăm doar suc de sfeclă presat cu un storcător. Pentru cei cărora nu le place gustul ușor lemnos al sfeclei, îl puteți dilua în siguranță cu suc proaspăt de mere sau morcovi, iar nectarul de iarnă sănătos și bogat în vitamine este gata. Betaina din acesta susține descompunerea grăsimilor, transformând colesterolul în săruri de acid biliar. Pectina previne perioade lungi de substanțe toxice în tractul gastro-intestinal, ajutând la eliminarea mai rapidă a deșeurilor din organism. Efectul antitumoral al sfeclei este un fapt extrem de important, colorantul roșu al sfeclei și al betainei au efecte antitumorale. Sfecla este atât gătită, cât și crudă. Este potrivit pentru dieta, deoarece 100 de grame conțin doar 43 de calorii.

Supa de sfeclă roșie este un mare favorit în toamnă. Este timpul să îl adăugați regulat la bara de meniu a familiei!

Ingrediente:

- 4 sfeclă medie (aproximativ 600 g)

- 1 măr mic

- 1 cartof mic

- 1 litru de stoc de legume (dacă sunt disponibile cuburi de supă de legume de bună calitate, este de asemenea potrivit)

Pregătire:

Decupați sfecla, cartofii și merele bine spălate, curățate. Topiți untul într-o cratiță adâncă, sotati prazul și adăugați. Se amestecă legumele și merele tăiate cubulețe. Condimentați și apoi fierbeți-le împreună câteva minute pentru a aduce aromele împreună. Se toarnă peste bulion și se fierbe la foc mediu, se fierbe până se acoperă, până când sfecla se înmoaie complet. Amestecă supa cu un mixer de băț. Putem adăuga suc de lămâie după gust, dar mie îmi place cel mai mult smântâna.

Salată de sfeclă roșie Feta

Ingrediente:

Pentru salată

- 2 bucăți de sfeclă crudă

- 6 frunze de busuioc - proaspete

- 1 lingură de migdale (decojite, prăjite)

La pansament

- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin

- 1 lingură de oțet balsamic

- 1 lingură de mocha zahăr granulat

- 1 lingura suc de lamaie

- piper negru măcinat

Pentru servire

- 50 g migdale (feliate, prăjite)

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 195 C. Sfecla este învelită în folie de aluminiu și introdusă în cuptor pentru aprox. Se coace 25 de minute, apoi se curăță și se răcește. Tăiați sfecla în cuburi mici, sfărâmați brânza feta și presărați frunzele de busuioc tocate. Se amestecă ingredientul pentru dressing într-un castron, apoi se toarnă peste salată și se învârte ușor cu ea pentru a evita zdrobirea feta. Presărată cu migdale feliate, servim salata delicioasă, sănătoasă. O putem îmbogăți și cu salată de păsări și rucola.