Efectul fructelor

culoarea

  • fructe
  • antioxidant
  • mancare sanatoasa
  • dietă
  • practicile consumatorilor
  • Dieta

Culoarea fructelor nu numai că uimește ochiul uman și face salata de fructe vibrantă și estetică. Culoarea are, de asemenea, o indicație serioasă: arată ce nutrienți vor putea folosi fructele pentru acel fruct.

Acum este un fapt dovedit că multe animale din natură, inclusiv păsările, folosesc culoarea fructelor pentru a determina ce efect au asupra lor. Ei își aleg dieta pe baza acestui lucru și pot face acest lucru deoarece antioxidanții antiinflamatori din fructe apar adesea în coaja exterioară ca un colorant.

Cu cât sunt mai colorate, cu atât mai sănătoase

Diferenții coloranți au efecte antioxidante diferite. Există unele care îmbunătățesc vederea, unele care acordă atenție sănătății inimii, luptă împotriva cancerului și fac pielea mai frumoasă. Am făcut o selecție a acestora, astfel încât nu numai păsările să poată decide după culoare.