Alcoolism: cum să bei, astfel încât să nu ai probleme?

Sfaturi și riscuri de luat în considerare pentru alcoolici

Cel care bea alcool ar trebui să facă acest lucru doar cu măsură, iar cel care nu ar trebui să nu-și construiască acest obicei!
Alcool băuturile trebuie consumate numai în cantități mici, la mese, astfel încât absorbția alcoolului este mai lentă.
De origine neclară, calitate necontrolată, cantitate consumul de alcool în schimb, este mai de dorit să consumăm vinuri de calitate cu măsură.
Pentru bărbați, moderarea înseamnă maximum 20 ml alcool pur pe zi (4 dl bere sau 2 dl vin sau 4 cl spirtoase).
Pentru femei, moderarea este de maximum 10 ml de alcool pur pe zi (jumătate din exemplele de mai sus sunt permise: 2 dl de bere sau 1 dl de vin sau 2 cl de băuturi spirtoase).

Cu toate acestea, este important de menționat că unele femei pot avea un risc crescut de cancer de sân chiar și cu un consum moderat de alcool. Este probabil ca un consum moderat de alcool de 1-3 ori pe săptămână nu prezintă un astfel de pericol. Cu toate acestea, este mai bine ca femeile care doresc să rămână însărcinate, care alăptează și care alăptează să evite alcoolul pentru a nu-și expune copiii la diverse riscuri.!

Consumul mai mare decât moderat de alcool crește incidența accidentelor de circulație și de muncă la ambele sexe.
De asemenea, ar trebui să se aștepte ca consumatorii de alcool cronic să dezvolte organe (ficat, pancreas, mușchi ai inimii) și ale sistemului nervos, precum și tulburări psihiatrice datorate riscului de dependență. Consumul prelungit de cantități mari de alcool crește riscul de accident vascular cerebral, boli hepatice cronice, violență, sinucidere și unele tipuri de cancer (cancer oral, faringian, esofagian, de colon).
Chiar și consumul moderat de alcool nu este recomandat tinerilor, deoarece riscul de a se obișnui cu băutul regulat este mult mai puternic decât efectul potențial de reducere a riscurilor.

Consumul de alcool este interzis copiilor!
O interdicție totală a alcoolului este, de asemenea, recomandată pentru cei care au deja o problemă cu alcoolul în familia lor sau sunt tratați cu anumite medicamente, precum și pentru cei care se angajează în activități care necesită o concentrație mare (de exemplu, șoferii).

Franceză cu inimă bună - sau paradoxul francez

Diferitele brânzeturi, ficat de gâscă, rață friptă etc. prezentând bucătăria tradițională franceză bogată în colesterol și grăsimi saturate, care, pe lângă fumatul predominant și stilul de viață sedentar în franceză, prezintă un risc crescut de boli cardiovasculare. Cu toate acestea, numărul deceselor cardiovasculare este mult mai mic decât în Franța, comparativ cu alte țări cu riscuri similare.

Alcoolul poate fi, de asemenea, sănătos

Acest așa-numit un paradox francez, a cărui explicație este văzută de mulți în consumul regulat și moderat de vin roșu tipic francezilor. O cantitate mică de alcool singur are un fel de efect de protecție a inimii, deoarece crește nivelul de colesterol HDL benefic din sânge și reduce șansele de formare a cheagurilor de sânge.

Cu toate acestea, vinul, în special vinul roșu, conține, de asemenea, mulți antioxidanți de tip polifenol (flavonoide și resveratrol), care au un efect protector suplimentar asupra sistemului cardiovascular și sunt foarte bine utilizați în organism. Vinul roșu poate inhiba oxidarea colesterolului LDL dăunător, depunerea acestuia pe peretele vasului și acumularea de trombocite. Pe baza studiilor științifice realizate până în prezent, consumul moderat de vinuri roșii de înaltă calitate poate reduce riscul bolilor coronariene la bărbații cu vârsta peste 45 de ani și la femeile cu vârsta peste 55 de ani. Cu toate acestea, având în vedere toate acestea, o recomandare pentru întreaga populație pentru a încuraja consumul regulat de vin roșu nu este justificată, întrucât consumul moderat nu poate fi garantat și sunt încă necesare studii științifice cuprinzătoare și convingătoare.

Prin urmare, este clar din cele de mai sus că, deși consumul de alcool nu poate fi considerat un element esențial care protejează sănătatea unei diete sănătoase, acesta poate face parte din acesta în condiții adecvate și cu suficientă auto-reținere.