Nutrient

Astfel, la începutul listei sunt nutrienții cu cele mai mari cantități, iar la sfârșitul listei sunt vitaminele cu cele mai mici cantități, de ex.

Dacă doriți să evitați alimentele care conțin grăsimi, uleiuri, zaharuri (zaharuri), evitați-le pe cele care au aceste ingrediente în primul rând pe etichetă.

Desigur, cel mai bine este să fiți cât mai natural posibil, dar poate cele mai importante exemple pe care nu doriți ca descrierea produsului dvs. să le includă în cantități mari sunt:

proteine
Deși făina albită nu este zahăr, dar corpul tău o va prelucra în cele din urmă ca zahăr, are o valoare biologică atât de mică.

Expresii de valoare alimentară, valoare de plăcere, valoare nutritivă și ingrediente.

Atât mâncarea, cât și scuturarea de proteine ​​sunt formate practic din apă și substanță uscată. Praful de proteine ​​absoarbe întotdeauna puțină apă din aer. Printre substanțele uscate, cele care pot fi utilizate în corpul nostru sunt numite substanțe nutritive.

Nutrienți și sănătate

Valoarea nutrițională este exprimată ca valoarea biologică combinată și valoarea energetică a alimentelor.

valoare energetică energie eliberată prin oxidarea biologică a energiei chimice a nutrienților. Nevoile de energie ale unei persoane în odihnă sunt acoperite de 4,2 KJ = 1 KCAL pe oră și pe kilogram.

THE valoarea biologică determinat de cantitatea de aminoacizi esențiali, acizi grași esențiali, vitamine și minerale din alimente.
Cei mai valoroși nutrienți în acest sens sunt laptele și produsele lactate, ouăle, organe proaspete de animale, conserve de pește, fructe și legume.

Nu este o coincidență faptul că valoarea biologică a smoothie-urilor proteice este foarte mare 80-124 BV, deoarece acestea sunt fabricate din lapte, ouă, soia.

Articolul va continua în curând!

Aflați mai multe despre cum să fiți și mai frumoși pe pagina noastră Google+!