Cum se face supa din Frankfurt? Supă din Frankfurt bogat, rețetă de supă din Frankfurt

Supa din Frankfurt este un fel de mâncare cu adevărat simplă și delicioasă, mai ales dacă iubim hot dog-urile și varza. Rețeta supei din Frankfurt este făcută cu un tel: este o tehnică de îngroșare care va face mâncarea nu numai mai bogată în nutrienți, ci și mult mai gustoasă. Articolul nostru explică modul de preparare a supei din Frankfurt, ce ingrediente să utilizeze și ce se potrivește cu supa din Frankfurt.?

frankfurt

Ingrediente

  • 1 ek vaj
  • 1 bucată de ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • 1 linguriță boia
  • 1 linguriță de maghiran
  • 1 linguriță semințe de chimen
  • 4 db cartofi prajiti
  • 1 cap (mediu) cap
  • 10 dkg frankfurte
  • sare și piper după gust
  • 1 cană plină
  • 1 lingura faina
  • 2 l de apă

Rețetă de supă din Frankfurt

  1. Începem să fierbem ceapa tocată și usturoiul, apoi adăugăm cartofii tăiați cubulete într-un minut.
  2. Condimentați cu boia, sare, piper, chimen și maghiran, apoi după ce amestecați un minut, turnați apă peste.
  3. După ce ați gătit 10 minute, adăugați varza în dungi, adăugați mai multă sare și piper după gust. Gatiti timp de 30 de minute (sau pana cand ingredientele s-au inmuiat la textura dorita), apoi adaugati carnatul incercuit si gatiti inca 5 minute.
  4. Se face un mortar: Se amestecă făina până se omogenizează cu smântâna, apoi se adaugă încet sucul supei. Spumarea determină cum arată ciorba de la Frankfurt: putem ajunge la orice densitate, dar ne putem baza și pe faptul că cartofii au deja un efect de îngroșare.
  5. Se toarnă spuma înapoi în supă, se gătește 2 minute și apoi se servește.

Ce merge bine cu supa din Frankfurt?

Rețeta de supă din Frankfurt are ca rezultat un fel de mâncare foarte bogat, hrănitor, care poate fi consumat singur ca fel principal. Dacă puteți alege ce să faceți lângă el, nu gătiți mâncare grea, lipiți-vă de un dulce mai ușor ca o găluște aurie sau găluște cu brânză de vaci.

Câte calorii este o supă din Frankfurt?

Supa Frankfurl nu este bogat un fel de mâncare bogată în calorii, dar poate fi preparată cu și mai puține calorii dacă folosim mai puțină făină și smântână pentru spumare. Un castron cu supă din Frankfurt conține aproximativ 300 kcal conform rețetei de mai sus, ceea ce nu este mult atunci când considerați că avem 1-2 boluri de supă în masa noastră principală zilnică.