Cum ne putem afecta greutatea?

Pentru a rămâne subțire, nu este suficient doar să reduceți numărul de calorii!

Așa cum a spus medicul antic Hipocrate: mâncarea noastră este medicamentul nostru. Deci, tradus, nu contează ce mâncăm și, cu o nutriție adecvată, avem un impact mare asupra sănătății, bunăstării și stării noastre de spirit. Ar trebui să se acorde preferință de ex. alimente cu indice glicemic scăzut (IG) care reglează pofta de mâncare (GI indică efectul alimentelor asupra nivelului de zahăr din sânge pe o scară de la 0 la 100).

Prin urmare, ar trebui să îi evităm pe cei cu valori GI mari, care, printre altele, promovează depozitarea grăsimilor. Un exemplu mai puțin cunoscut de plantă cu un IG scăzut este: Un „superaliment” este quinoa, care este sămânța unei plante bogate în proteine. Acesta joacă un rol semnificativ în dezvoltarea unei diete fără gluten și promovează pierderea în greutate. De asemenea, este sărac în calorii.

Fotografie de 123rf.com

Pregătirea
Semințele amare inițial sunt spălate bine într-un filtru și apoi utilizate după gătit pentru garnituri și salate, dar sunt și foarte sănătoase în musli.

De asemenea, cu un indice glicemic scăzut, de ex. cartofi dulci (cartofi dulci), motiv pentru care merită să-l înlocuiți pe cel tradițional cu cel tradițional din dietă. Un echilibru de acizi grași diferiți este, de asemenea, o cerință de bază pentru o nutriție adecvată. Din acest motiv, pentru gătit, colza și uleiul de măsline sunt recomandate pentru prepararea salatei sau de ex. consum mai frecvent de semințe oleaginoase (migdale, nuci, arahide, fistic etc.) și avocado.

Semințele oleaginoase nu se îngrășează atunci când sunt consumate în cantități rezonabile - chiar ajută la controlul apetitului.

Fotografie de 123rf.com

Pentru a evita foamea și pentru a menține astfel greutatea, se recomandă, de asemenea, ca mâncați „proteinele bune” în fiecare zi: pește (gras), ouă, păsări de curte. Și să nu ignorăm alimentele fibroase, legumele crude, fructele, care sunt, de asemenea, implicate în controlul greutății. Să ne gândim crom, de asemenea, pentru a menține echilibrul glicemiei și pentru a favoriza pierderea în greutate. Acest oligoelement optimizează producția de insulină, joacă un rol semnificativ în descompunerea glucozei și în sinteza colesterolului, proteinelor și grăsimilor - acționează împotriva depunerilor de grăsimi.

Sursa: Galenus

Articolul este din Patika Magazin 2020/01. a apărut în număr. Căutați pagina noastră în fiecare lună în farmacii.